Рецепти с риба

За сьомгата могат да се кажат толкова хубави неща, че е трудно да се започне от някъде. Особено дивата сьомга, която е силно питателна храна и съдържа изключително ценните полезни мазнини. Омега-3 мастните киселини са полезни за сърдечното ни здраве. Те предотвратяват съсирването на кръвта и предпазват...

Едно предложение за празника на Свети Николай, когато на масата задължително присъства шаранът. шаран 2.5 - 3 кг - изчистен 1 праз лук 2-3 глави кромид лук 1 лимон- без кора, нарязан на кубчета 5-6 сухи сини сливи 50 стафиди 10 лъжици полусварено жито 50 г. печени орехи 1 с.л. червен...

Колко пъти се прибираме уморени, хапва ни се нещо вкусно, лесно и бързо. Ето нещо, което ще ухае след 10-15 минути готвене. за 2 порции: 2 филета бяла риба без кожа- всяко по около 175 г 400 г. маслен боб от консерва /или сварен салатен боб/ 3 с.л зехтин или олио няколко капки лимонов сок магданоз-нарязан 100...

Няма нищо по вкусно от прясната риба, но и няма нищо по-отвратително от развалената. Тези две състояния понякога се делят само от часове, особено ако рибата не се съхранява правилно. Затова е важно да преценявате добре свежестта й на око и така да си спестите неприятната изненада (и миризма), когато...

Вероятно за някои дами чистили риба тази статия ще им се стори малко странна, та дори и смешна, но приятели тя не е за вас, а за жените, които за първи път се сблъскват с чистенето на риба. А честно казано, първия път си е цяло мъчение. Най-често вече продавачите на риба могат да ти я почистят на място...