Рецепти през Сирница

Искрено се надявам за тази рецепта да сте успели да си купите вкусни картофи. В последно време срещам само сортове, уви подходящи само за хранене на прасета. Приготвените по този начин картофи стават сравнително бързо, нямат нужда от бъркане и въртене около котлона. Подходящи са за гарнитура към някоя...

Изключително вкусна и полезна салата. От нетърпение понякога у дома недочакваме да изстине и се превръща в топло зеленчуково ястие. Богата на витамини, минерали и ценни мононенаситени мастни киселини - подходяща и за вегетарианци. 1 патладжан (2 ако са по-малки) 1 малка тиквичка 4-5 червени печени...

Картофената крем супа е нещо на вид изключително просто, даже сякаш незаслужаващо внимание. Но опиташ ли веднъж хрупкавите, ухаещи на масло крутони, последвани от мекия и нежен вкус на картофената крем супа, ще станеш нейн почитател завинаги. По време на постите - можеш да замениш маслото с олио а застройката...

200 г паста канелони 200 г сирене рикота 200 г нарязан спанак 1 лук 2 скилидки чесън 3 листа от босилек 20 мл зехтин сол, черен пипер 200 мл сос Наполи 400 мл Бешамелов сос 200 г настърган кашкавал В малко мазнина, запържваме нарязаният на ситно лук, когато лука стане прозрачен се добавя...