Рецепти с ориз

Спанакът е добре да включваме в менюто си, когато сме на режими, в които сме ограничили млечните храни, тъй като съдържа голямо количество белтъчини и калций. Аз лично реших просто да пробвам какво ще се получи с оризово брашно. Разбира се можете да замените със сварен ориз. 8 с.л оризово брашно...

След успешното покълване на боб мунг - зелена соя, започнах да се чудя къде да включвам кълновете освен в салати. Импровизирах това ястие, което условно можем да наречем китайско. 150 грама ориз 100 гр. соеви кълнове 100 гр. пилешко бяло месо 1 шепа черни китайски гъби 1 яйце 1 непълна с.л олио сол...

Месо Като цяло месните блюда не са характерни за японската кухня. Домашни животни тук никога не са отглеждани, заради липсата на пасища, а ловът на дивеч като начин за препитание противоречи на философията на будизма. Заради това в Страната на изгряващото слънце започва да се яде месо едва през XIX...

От различните сортове пипер най-обичам ратунди или казано по нашенски - камби. Предпочитам ги заради плътния им месест вкус, заради по-силният им аромат, заради веселата им форма. Най-често те присъстват в туршии и зимнина, но аз ги обичам и пълнени - може и с мляно месо, а може и постни - такъв вариант...

Понякога като се замисля, колко много неща не съм консумирала, в тинейджърските години, чак се хващам за главата. Защото днес даже са ми любими. Пълнените тиквички с ориз и кайма със сигурност не бяха в моите фаворити, а и у дома ако се пълнеше някой зеленчук, то това по-често беше патладжан или пипер....