Десертите

Макароните на фурна с мляко и яйца са традиционен наш десерт, чиято рецепта сигурно е известна на много кулинари, особено на майките. Десертът е обичан от децата и носи онзи лек ванилов вкус на детство и топла магия от фурната. Аз добавих и тиква, хем защото имах малко и не знаех какво да правя, хем...

Когато разбрах за този „ритуал” не бях особено екзалтирана, дори си помислих, че това е поредното суеверие, от което е по-добре да избягам. В последствие реших да проверя какво ще ми каже интернет по темата. Ватиканският хляб е в основата на стара италианска легенда и там го наричат "Веригата на...

Мина малко повече от седмица от края на нашия пролетен конкурс "Пролет с Hera.bg". Публикувахме имената на победителите, а наградите вече са при тях. Днес получихме този мил имейл от Христина Христова, победител в две категории с нейната Салата с кълнове и авокадо: "Мило списание "Хера", вашите...

Здравейте!Казвам се Людмила от гр. Хасково и бих искала да участвам и с едно предложение, за великденски десерт - козуначени кифлички. 5 яйца (+ 1 яйце за намазването) 1 1/2 ч.ч. захар 1 ч.ч. мас (олио) 1 пак. мая за хляб 2 ванилии 2 ч.ч. прясно мляко брашно (около 1 1/2 - 2 кг) Приготовление: Маята...

Кексът може да изглежда много лесна работа за някои, но за мен дълго време беше пълна мъгла. Докато не се амбицирах, освен да ям хубаво кексове, да започна и да ги правя. Момичетата ми приемат великодушно всеки мой несполучлив опит, но голямата хич не намеква тънко: „Мамо, я прави мъфини по- добре. Кексовете...