Здравословно хранене

Необходим е добър пример Детето се учи до голяма степен от примера на родителите си, така че всяка мама или татко може да си зададе следните въпроси: Храня ли се редовно или периодично съм на различни видове диети и ту преяждам, ту гладувам? Обръщам ли внимание на това с какво се храня или винаги...

За здравословното тегло при децата и неговото поддържане се говори и пише много. Всеки знае за необходимостта от повече движение, за нуждата от прием на повече плодове и зеленчуци и неблагоприятното влияние на „бързата храна”. Въпреки изобилието от информация нещата не се получават, защото все по често...

Сезони, когато вирусите атакуват най-активно, са преходните - пролетта и есента. Но Този път болестите ще стоят далеч от нас. Няма да се предадем, решаваме ние. Ще се подготвим, (за разлика от миналата година), да отвърнем на удара. Ще засилим имунната си система, за да може да отговори на всякакви атаки....

Гликемичният индекс (ГИ) подрежда храните в скала от 0 до 100 в зависимост от това как вдигат нивото на кръвната захар. Въглехидратите, които се разграждат бързо и освобождават рязко глюкоза в кръвта са с висок ГИ. Тези, които освобождават глюкоза постепенно имат нисък ГИ. Понятието е въведено от д-р...

Какво различава захарта от фруктозата, типовото от бялото брашно? Отговорът е по-близо до математиката отколкото си мислим и се крие в характеристиката наречена гликемичен индекс. Гликемичният индекс е мярка за скоростта, с която въглехидратите влияят върху нивото на захар в кръвта (т.нар. гликемия)....