Зимата

Когато много бързам да се съмне, сама си ставам слънцето дори. Във снежнобяло утро се превърнах. А после – в Събирачът на мечти... И хукнах да събирам часове, които да са сбъднати на светло. Душата ми търкулна се в небе, с все още непотърсени вълшебства... Хареса ми да бъда светлина. И сянката...

С настъпването на последния месец от годината идва и времето, когато много хора се отдават на равносметка, отбелязват постигнатото, влагат твърде много време и енергия на всичко, което не са успели да направят, което пък от своя страна води до моменти на съжаление за изпуснати възможности, упреци, неудовлетворение....

Какво да й обичаш на зимата? Няма защо да се лъжем, че голяма част от нас са провесили носове и се чувстват като затиснати от голям черен облак. Денят вече е малък, слънчевите лъчи са рядкост, а умората ни сякаш е в пъти повече. Точно сега е времето да кажете „не” на тези мрачни мисли и да направите...

Черната (испанска) ряпа често е пренебрегвана заради лютия си вкус и ограничените начини да се консумира и макар че е позната на народната медицина от векове, тя сякаш страни от трапезата ни. Най-популярната консумация на ряпа е настъргана във вид на салата - вариант за нея да е една от съставките...

Зимата традиционно е сезонът, в който избухват епидемиите от шарка. Особено разпространени са те в детските ясли и градини, където се струва по-голямо количество деца с близък контакт помежду си. Варицела Варицелата (още лещенка) е едно от най-заразните заболявания изобщо, но с малки изключения...