Здраве от природата

Хапвайки една-единствена малина, ние слагаме в устата си множество миниатюрни плодчета, всеки един от които със собствена семка. Това е възможно, тъй като малиновият храст образува т.нар. сложни плодове, които в нашите климатични условия зреят през месеците юни, юли и август. Той принадлежи към голямото...

Безспорно морето е най-предпочитаното място за прекарване на лятната отпуска. Там се отдаваме на безметежни плажни удоволствия - събираме слънчев загар, радваме се на ласките на прохладната вода, играем волейбол, строим крепости и се заравяме в пясъка. Последното може да звучи като наивна детска игра,...

Най-любимият ни плод през лятото е динята. Не се знае с точност от кога се отглежда, но се предполага, че още 2000 години пр.Хр. вече е виреела по долината на Нил. Интересно е, че съществуват над 1200 нейни разновидности, от които цели 60 могат да се консумират. Динята всъщност е плодов зеленчук....

Пилешкото Птичето месо се смята за най-здравословно, защото е богато на белтъчини (около 20 %) и бедно на мазнини, особено когато е отстранена кожата. Заради това е любимо на всички, които се стараят да поддържат стройна фигура, на спортистите и фитнес маниаците, които искат едновременно да топят мазнини...

Засиленото внимание към това, което слагаме в чиниите си през последните години доведе до анатемосването на някой продукти (като животинските мазнини и бялата захар например) и обявяването на други за „супер храни”. Но не всичко е толкова просто. Дори най-полезните на пръв поглед продукти, могат да се...