Начало
Здраве и Красота
Кариера
Моят дом
Двама+
Кулинария
Време за мен
Регистрация       e-mail:       парола:      

Полезните продукти, които могат да ни навредят II


Пилешкото
Птичето месо се смята за най-здравословно, защото е богато на белтъчини (около 20 %) и бедно на мазнини, особено когато е отстранена кожата. Заради това е любимо на всички, които се стараят да поддържат стройна фигура, на спортистите и фитнес маниаците, които искат едновременно да топят мазнини и да качват мускулна маса. Освен това редовната консумация на пилешко предпазва от загуба на костната плътност, сърдечно-съдови заболявания и Алцхаймер, което се дължи на комбинацията от протеини, витамини от група В и селен.

Всичко това безспорно е вярно що се отнася до домашното пиле, но от магазините може да си купим само и единствено бройлери. Условията, в които се отглеждат тези птици са толкова лоши – без движение, слънчева светлина и възможност за поддържане на хигиена, че не биха могли да оцелеят без огромно количество антибиотици. Освен това растежа на промишлено отглежданите птици е ускоряван с хормони, най-често естрогени. Само за сравнение, домашното пиле достига тегло за колене на 3-4 месечна възраст, а бройлерът набира гигантски размери само за месец. „Добавките” остават в месото му и объркват хормоналната ни система, но особено вредни са за малките деца. Не на последно място, съдържанието на витамини и минерали зависи от храненето на птицата, което при бройлерите е единствено с висококалорични, но бедни на полезни вещества фуражи.

Рибата
Рибата е една от малкото храни, от които можем да си доставим жизненоважните омега-3 мастни киселини. Те са необходими за поддържането на силен имунитет, работата на сърдечно-съдовата система и мозъка, а според последните изследвания защитават от ракови и възпалителни заболявания. Рибата ни доставя още маслоразтворими витамини А и D, лесноусвоими белтъчини и форфор. Затова е смятана за идеалната храна и панацея срещу всички болести.

Колкото е по-мазна една риба, толкова повече полезни вещества има в нея...но и толкова повече вредни. Заради замърсяването на водите в рибите се откриват все повече пестициди и живак, които се натрупват най-вече в мастната тъкан. Заради това не бива да прекаляваме със скумрията, сьомгата и пъстървата. Но най-много токсични вещества има в големите хищни риби с дълъг живот като акула, риба меч и риба тон. Някои от тях са буквално отровни.

Често към „супер храните” е причислявана и соята. За нейните две страни вече сме говорили.
Вашият коментар
* Моля, използвайте КИРИЛИЦА, по лесно е и за писане и за четене. НЕ пишете само с ГЛАВНИ букви.
Име:
e-mail:
 код:
информирай ме, ако някой друг коментира тази тема
· Ботокс - ето кои са най-често задаваните въпроси за процедурите
· Откровено за майчинството между митовете и истините, които никой не признава
· Защо майките трябва да слушат единствено бебето и инстинкта си?
· Можем ли да отслабнем с ягоди? 10 причини да ги хапвате с наслада
· Яжте по-често спанак! 6 важни причини да го направите
· Копривата - някои добре опазени тайни
· Защо да хапваме тиква: 10 причини
· 10 идеи за укрепване на имунитета през есента
· Жените след 40-те. Да поговорим за Пременопауза, перименопауза и менопауза
Четвъртък
30
Ноември 2023
П
В
С
Ч
П
С
Н
1
2
3
4
5

6
7
8
9
10
11
12

13
14
15
16
17
18
19

20
21
22
23
24
25
26

27
28
29
30
Абонирай се за новости
Така няма да пропускаш новите и интересни неща
Името ми е "Червен" - Нарът
Почти всички червени плодове и зеленчуци притежават силни антиоксидантни свойства и са изключително полезни...
Бременност и зъболечение
„Честито!”, започвате да чувате много често, щом бременността ви проличи и сладкото коремче започне да...
Фитнес под прикритие
В днешно време на много от нас се налага да прекарваме часове пред компютрите и да упражняваме най-вече...
Силната жена
Тя може да се справя с всякакви ситуации. Не пада духом. Бори се – за себе си и всички наоколо. Понякога...
Семейна киновечер представя...
Прекарваме ли достатъчно време със семейството си? Познаваме ли се? Можем ли да общуваме, да се смеем...
Ферментирал (черен) чесън - защо е толкова полезен?
Чесънът е добре известен с полезните си свойства - няма съмнение, че той е естествен антибиотик, убива...
Работите вкъщи? А справяте ли се?
За жените, които всяка сутрин прекарват безценни минути за гримиране, обличане, прическа, които търчат...
Бременност на квадрат - II
Или въпреки всичко един Случват се и обратната ситуация – т.н. Синдром на изчезналия близнак, когато...
Върбинка против умора, изтощение и стрес
В нашата страна е широко разпространена и се нарича върбинка (Verbena officinalis). Тя е отдавна позната...
Касисът събира най-много витамини на едно място
Касисът, познат още като „черно френско грозде”, е сред растенията, за чиито ползи тепърва ще се говори....
Сутрешни ритуали за обич
Сутрините са начало на деня. Те са подарък от живота. Твърде голяма част от нас обаче сякаш не го осъзнават....
Излъчването от мобилните телефони ускорява развитието на Алцхаймер
Негативното въздействие на облъчването от мобилните телефони върху организма и най-вече върху мозъка...
Здраве    Красота    Мода    Моят дом    Двама+    Кулинария    Време за мен    RSS     Реклама     Контакти
Hera.bg. Използването на материали разрешено само с писмено съгласие на Hera.bg
Hera.bg в Facebook