Напитките

Заедно с хладните дни времето на чая отмина, за да дойде времето на чая. Само че не горещ, а леден. Със своите ободряващи свойства и обогатен с вкуса и витамините на първите плодове, той се превръща в идеалната освежаваща напитка за летните жеги. Можете да го приготвите от черен, зелен, бял чай, ройбос...

Повечето от нас са свикнали да започват деня си с чаша ароматно кафе. Без този ритуал часовете минават някак вяло, половинчато и без настроение. Дали този дискомфорт е причинен от кофеиновата абстиненция или просто от объркването на ежедневния ни ритъм е трудно да се каже. Факт е, че навикът се оказва...

Колкото и да сме нехайни към собственото си здраве, когато се зароди нов живот в нас рязко променяме навиците си – вече започваме да се замисляме за всяко нещо, което ядем, пием или вземаме като медикамент. Някои от ограниченията идват съвсем спонтанно – от тях просто ни се повдига, други обаче трябва...

Учудващо е, че в световен мащаб се отглеждат едва три вида кафе, а ароматите и вкусовете, на които можем да се наслаждаваме със сутрешната си напитка, на практика са стотици, да не кажа хиляди. Още повече, че изборът на средностатистическият българин е сведен до арабика или робуста, тъй като видът либерика...

Силно ободряващо кафе, стоплящо кръвта меко уиски, гъста сметана като натрупалия навън сняг и бучка захар за енергия. Това е Ирланското кафе – безспорно един от най-любимите зимни коктейли. Историята му започва в навечерието на Втората световна война. В един студен и мрачен ден е отменен полет на...