Постите

Като слънчев домат, сушен после на тъмно и сухо. Като тръпчива маслина, натопена в марината. Като прясната паста, готова да бъде сварена. Като качествените продукти, които е един-единствен миг сливат вкусовете си в пълната хармония. Като постите, след които идва магията на Бъдни вечер. Хубавите неща...

Тони Карова от Tony's Happy kitchen ни предлага още една идея за постите, а защо не и за Бъдни вечер: Искам да ви предложа една чудесна баница, която приготвям на съпруга ми, като алтернатива на баницата с кайма. Eстествено, бихме могли да използваме соев гранулат, но аз предпочитам да не злоупотребявам...

Златната есен отминава и сякаш точно тази вечер се сбогуваме с нея. Силният вятър я отвя - и последния нежен спомен от щедрото слънце. Гони пъстрите листа и като човешки стъпки по безименните улици те се търкалят дрезгаво, приглушено. Утре те ще бъдат само мокра шума. Много хора не оцеляват същите...

Веднъж на няколко човешки години колелото на живота се завърта по един необикновен, разтърсващ цялото ни разбиране начин. Време, което всеки назовава по свой начин - Бог, Природа, Вселена, което ни дава възможност да се надскочим. В почти космически смисъл. Да променим нещо истински важно. Себе...

Понякога човек се впуска в идеята за перфектно семейство. Аз не знам какво е то. И не искам да се вкопчвам в идеи. Моето семейство не е перфектно. То е живо същество, което гори в своите грешки, надежди, воля и любов. И от пепелта се ражда отново. И няма смисъл да поучаваме семейството какво...