Ден 10 - Постове и пости: Прекрасното не идва за миг, а заради много мигове преди него

Като слънчев домат, сушен после на тъмно и сухо. Като тръпчива маслина, натопена в марината. Като прясната паста, готова да бъде сварена. Като качествените продукти, които е един-единствен миг сливат вкусовете си в пълната хармония. Като постите, след които идва магията на Бъдни вечер.

Хубавите неща ставали с времето, а на прекрасните им трябвало само миг. Но нима в "случването" трябва да търсим противопоставяне - те са един и същ процес във времето. Дозата късмет, която носи успеха в трудното начинание, се случва за миг, както и шансът, който е извън нас. Но трябва да е имало необходимото натрупване.

“Казваме - "обстоятелствата се стичат в наша полза", но за да се слеят в една пълноводна река за миг, те трябва да са събирали много време в себе си. ”

За миг загаря млякото, за миг бебето поема първата си глътка въздух, за миг поглеждаме някого в очите и се влюбваме. Но този миг не идва от нищото и за да видиш, за да почувстваш, че предстои, трябва да усетиш пълнотата на предпоставките, тяхната зрялост.

Постите са този момент, когато това ти става безкрайно ясно - как да усетиш натрупването до онзи момент на невъзможност, в който мигът избухва в съвършенството. Промяната, лекотата, чистото от лакомия съзнание дават онзи поглед "отвъд". Само те дават усещането за хармонията на простите мигове, простите съставки, от които е изградено осъзнатото щастие, което не е резултат от един миг, а от многото преди него.

Този текст и идея за меню е част от "Постове и Пости", в които споделяме какво хапваме по време на пости и какви постове ни хапят.

Какво хапвах днес:

Накиснати във вода овесени и ечемичени ядки с малко мед и сушени смокини

Патладжани-лодки с булгур и моркови на фурна, сухари

Паста фарфале със сушени домати и маслини