Здраво тяло

Вкусът им е съвършената комбинация от свежест и в същото време сладост, без излишна киселина или тръпчивост. Дъщеря ми обожава сока им от малка, а за мен те са победителят сред зимните “предложения” на пазара. Нека ви ги представя - родени в Китайската империя, едни от най-старите култивирани плодове...

Когато премине златната есен, небето се схлупи и почнат дъждовете, усещаме все по-ясно студения дъх на зимата. Слънчевите дни са все по- редки и ни остава съвсем малко време да се подготвим за нея, така че да усетим и красотата й. Затова не бива да губим и ден за: Есенното почистване. Ако не сме го...

Малки, шарени, необичайни. Гледаме на пъдпъдъчите яйца повече като на екзотика. Нямаме понятие защо изобщо да ги купуваме, като си имаме кокоши яйца - много по-големи и отлично познати. Който обаче е убеден, че ние сме това, с което се храним; който предпочита да приема нужните хранителни вещества и...

Установено е, че в миналото нашите предци са консумирали всеки ден около 200 г различни диетични фибри, от които до 50 грама са били под формата на инулин. Самата дума инулин произхожда от латинското название на белия оман (Inula helenium L.), в чийто корени е била открита съставката. През лупата на...

Никой от нас не би могъл да живее без вода. Самите ние сме съставени в по-голямата си част от нея. Но дали знаем, че освен живителна течност, тя е лековита и може да разреши много от проблемите ни със здравето? Замисляли ли сте се някога колко важна е за нас и каква част от живота ни определя? Не е случайно,...