Рецепти с арабска питка

Ако обичате цвекло и хумус, то значи в тяхната комбинация ще се влюбите. Добавям една лъжичка от дара на Ориента - тахана, малко от течното злато - зехтина, и леко намигване от Индия - щипка кимион. Може да се намаже на препечени филийки, ей- така - като разядка, или пък с малко зелена салата и арабска...

Пиците, не са никак трудни, даже ги възприемам като някаква форма бърза закуска, правих ги по време на пости, но вие импровизирайте с наличните си продукти. арабски питки, доматен сос, зехтин, задушена в зехтин кладница, глава лук Загряваме фурната на горен реотан, върху скаричката нареждаме...

Днешният ден е особено труден ден за мен. Налага се да изляза по разни задачи и обедът ме сварва в центъра на града неподготвена. Ако знаех, че ще се забавя толкова, щях все нещо да си взема от постното ми меню. Уви! Започвам да се оглеждам за нещо набързо да хапна и започват трудностите – пиците...

Ако са ви останали от кюфтенцата с булгур, просо и елда, ви предлагам една лесна идея как да ги оползотворите. Добавих салата асйберг като ценен източник на калций, витамин Е, К, от B групата и PP. Освен това е чудесен източник на фолиева киселина - това за информация на бъдещите майчета :) Арабската...