Рецепти с Патладжан

Прекрасен е този ми Патладжан ветрило и ви предлагам да го опитате точно по този начин. Вариации има всякакви, но на мен ми допада точно така. За основно ястие, за предястия или за гарнитура - перфектен! Не е философия, става бързо. 👉 Нужно 4 бр. малки патладжана 2 домата 4-5 с.л...

Покрай един Рамазан Байрям се бяхме заговорили у дома, а после и се зачетохме, с каква храна мюсюлманите от целия свят отбелязват семейното събиране за празника, в който младите искат прошка. Оказа се, че мюсюлманите в различните краища на света сервират различни ястия, характерни за неговата страна,...

Идейка за нещо много бързо, полезно и вкусно, приготвено за по-малко от 25 минути в нашия хоум офис днес. Спанак с чери домати, сирене, яйца, пресен джоджен и самардала. 😻Обичам тази подправка самардала. Растението, което е от семейство лукови се смила на каша, след което се смесва със...

Предлагам ви една лесна рецепта за вкусно и ароматно ястие с индийски привкус, към който ще ни отдведат куркурмата, кориандърът, джинджифилът и кимионът. 2-3 патладжана 300 гр зелена леща 1 голяма глава лук 5-6 скилидки чесън 1-2 червени пиперки 1 ч.л куркума 1 ч.л кимион млян 1 ч.л коринадър...

Вкусна и ефектна за поднасяне разядка с печен патладжан, която направих импулсивно, но стана много сполучлива. Разполовяваме два патладжана и разрязваме от месестата страна на кубчета, като мрежа, като оставяме кората невредима. Добавяме чесън на филийки, където ни падне в прорезите. И никакво...