Виното

През миналата година българската изба Мидалидаре стартира поредното си приключение, когато реши да произвежда вино, не само в България, но и на другия край на света – в Нова Зеландия. Избата избра най-доброто от региона, а именно - Совиньон Блан и Пино Ноар. Наемат лозя в регионите на Марлборо (Marlborough)...

Естествено пенливото вино е с нас при всеки празничен повод. Празненствата на Нова година не минават без него. Има ли специфични особености пенливото вино при отварянето, наливането и поднасянето и каква компания предпочита то, това е част от етикета на виното и всеки любител би следвало да познава някои...

Датата 4 август е приета за рождена на обичаната от милиони пенлива напитка. Според легендата, "изобретяването" на шампанското дължим на бенедиктинския монах Дом Периньон, който възкликнал: "Погледни, пия звездите". Между легендата и истината, този "рожден ден" е изобретен повече, отколокото да отговаря...

Платото от сирена е универсална идея за всякакви поводи и ситуации. Тя не изисква потене над печки и тигани, часове приготовления, а само едно добре обмислено пазаруване и малко идеи, за които помагаме ние. Идеално е както за събирания с т.нар "шведска маса", така и за романтични срещи (защото можем...

Голяма част от жените предпочитат бялото вино, особено за горещите летни дни. Други се спират на един не по-малко приятен вариант, наричан розе. Розето е сладко, с красив цвят в нюансите на розовото. Поднася се студено и...от него се получават превъзходни летни коктейли. Интересен факт за розето е,...