Летни рецепти

Надали има жена на земята, която да не е слагала двойки черешки на ушетата като обици (е поне където расте този плод). Това разбира се съм правила и аз. Даже мога да добавя, че съм падала от череша. Началото на лятото винаги свързвам с черешите. Сега вече то е в разгара си, но този сочен плод все...

Всеки нормален човек след работа се чувства леко уморен. Ако няма нещо за хапване от предишния ден, трескаво се чудиш какво да сготвиш без да изгниеш на котлона. Това кулинарно предложение отнема около 60 минутки общо. Докато картофите се варят, мариновайте месцето. 500 гр картофи 400 гр пилешки гърди...

Сладкишът е без печене, става бързо и лесно. Подходящ е и за начинаещи сладкари. В оригиналната рецепта за чийзкейк, сладкишът се пече във фурна, но това е един по-лесен вариант за правене на нещо вкусно. За блата: 150 гр. обикновени бисквити 150 гр. обикновени маслени бисквити (petit beurre) 200...

У дома, в детството ми компот и сладко от ягоди бяха на почит. С моя по-голям брат винаги се карахме кой колко компот от ягоди (,а също и лютеница) е изял и родителите ни се принуждаваха да ни разделят буркани - буквално. Не знам защо компот от ягоди се правеше най-рядко и най-малко. Та просто се водеше...

Заедно с хладните дни времето на чая отмина, за да дойде времето на чая. Само че не горещ, а леден. Със своите ободряващи свойства и обогатен с вкуса и витамините на първите плодове, той се превръща в идеалната освежаваща напитка за летните жеги. Можете да го приготвите от черен, зелен, бял чай, ройбос...