Зимнината

Вярно е, че най-добре е да консумираме зеленчуците пресни, но при замразяването им съвсем не се губят огромни количества от техните витамини и минерали. Още повече, че когато са в сезон, можеш много по-лесно да намериш зеленчуци и плодове с ясен произход, дори такива гледани без химия. До тази гледна...

Обичам да се връщам към детството си, като всеки нормален човек. Там се крие цяла съкровищница от спомени, малки ключета за нашата истинска същност, отговори на въпроси, които още не сме си задали. В детските спомени човек безгрижно плува в уюта на топлите мисли за загриженост, безопасност, любов и радост...

Сладкото от череши винаги го свързвам със сладоледените мелби от моето детство. И сега за разкош понякога си слагам по 1-2 черешки от сладко в тях. 1,300 кг череши 1 кг захар 1 к.л лимонтозу Черешите измиваме и почистваме от дръжки и костилки. Как да ги почистим лесно само с една сламка виж тук....

Най-качествени, полезни и изгодни са плодовете в сезона си. А ето и кой плод, в кой месец, е най-изгоден ценово Какво да приготвим с тях Арония - лечебен сироп, сушена за чай Боровинки - сладко, сок, сушени, сироп, замразени. Бъз - сушен или на сироп. Виж: Сироп от бъз Вишни - сладко,...

След събирането на последните дарове на есента, често можем да се озовем с някоя и друга дюля. Този плод от повечето хора не може да се яде в суров вид, но това в никакъв случай не го прави безполезен. Дюлята всъщност е същинска природна аптека в един плод, но освен това има и широко приложение в кухнята....