Напитките

Сиропът от смокинови листа е много обичан в моето семейство. Той носи лек дъх на смокиня, на лято и южна екзотика и отскоро е любим и на моето дете. Избирам и за билка, и за сироп млади, неголеми листа, по които няма кафяви петна. Рецепта за сироп от смокинови листа: 30 бр листа от смокиня 1200...

Всички обожават това време на годината. Юли и август са месеците, в които някъде в междублоковите пространства се появяват гигантски купчини с любимата на всички ни диня. Купуваме си първа, пета, десета подред диня и сякаш не можем да се наситим на тази малка, но така истинска и дълго жадувана лятна...

Ако сте от онази порода любители на чая, които не могат нито ден без своята чаша или две от любимата напитка, то лятото дава чудесно поле за изява и експеримент с различни видове студени чайове. Тези в бутилка обаче често се ограничават само до няколко разновидности, които се повтарят всяко следващо...

Кой да предположи, че босилекът, освен основна съставка на любимото ни песто „Дженовезе“ и неизменна подправка в италианската кухня, може да бъде и стръкчето свежест в поредното ни откритие в списъка на освежаващите летни напитки. И то в необичайна комбинация с така ароматните и сочни праскови. Пресният...

През лятото апетитът за тежки и питателни храни намалява, но не и необходимостта от енергия, хидратация и свежест. В подобни случаи на помощ идват сезонните плодове и зеленчуци и суперхраните, съвсем малки количества от които, могат да ни помогнат да повишим жизнеността си, без усещане за подуване и...