Десертите

Десертите с праскови най-често са с някакъв блат, в който прасковите изпълняват ролята на пълнеж. Тук прасковата е на фокус, а също многото свободно време, което ще имате, докато "приготвите" тази рецепта. Правя уточнението, както винаги, че най-добрия начин за хапване на плодове е да са сурови, сушени...

Тази година нашата вишна роди по-малко плодове, нямаше достатъчно, за да направя сладко от вишни, но пък замразих малко за добавка към домашния сладолед. В природата е така - никога не е ясно какво и кога ще се случи, колко и какво ще даде /или не. Направих и цели три компота от вишни (можете да използвате...

Антония Карова от кулинарния блог Tony's Happy Kitchen ни представи две свои авторски рецепти, които за пръв път публикува на страниците на Hera.bg: "Tази веган торта е сред любимите десерти на всички у дома. Тя е без захар, вкусна, богата на полезни, 100% органични съставки, естествени и питателни,...

Започвам с това, че винаги ме е било страх от козунаците. Не, че не ги обичам – напротив, но месенето им е свързано с толкова много тънкости, че съм се отказвала и още преди да ми хрумне да пробвам. Тази година се сдобих с машина за хляб и реших да опитам - в якото месене щеше да ми помага тя, а...

Ако максимата "Любовта минава през стомаха" е вярна, то с тези ръчно изработени бонбони влюбването е гарантирано. Могат да бъдат приятна изненада, подарък за любим човек за Свети Валентин или повод да почерпите колегите в офиса. Забърках топящ се мус от кашу, кленов сироп, какаово и кокосово масло....