Рецепти с тиквички

Заедно с лятото идва и сезонът на тиквичките. Макар че да си ги закупиш по всяко време на годината вече не е лукс, сезонните плодове и зеленчуци са винаги за предпочитане – заради по-високите вкусови и полезни качества. Тиквичките са едни от първите културни растения заедно с боба и царевицата. Не...

Изключително вкусна и полезна салата. От нетърпение понякога у дома недочакваме да изстине и се превръща в топло зеленчуково ястие. Богата на витамини, минерали и ценни мононенаситени мастни киселини - подходяща и за вегетарианци. 1 патладжан (2 ако са по-малки) 1 малка тиквичка 4-5 червени печени...

Списъкът с благодатните плодове и зеленчуци, правещи кожата ни искряща, продължава. Добре е да знаем, кой плод какво влияние оказва на кожата, за да не пресушим и без това страдащата от сухота кожа, например. Краставици - особено подходящи за мазна, комбинирана или чувствителна кожа - действат облекчаващо...

Да намачкаме ягоди, малини, вишни, боровинки, касис, арония Най-полезният начин за съхранение на червените плодове е намачкването им със захар. Изберете прясно набрани, здрави плодове. Измийте ги старателно под течаща вода и накрая ги изплакнете с преварена. След това сложете ягодите на чиста памучна...

Красивите бурканчета с примамливи етикети, които се предлагат в супермаркетите, могат да ни накарат да се усъмним в необходимостта от домашното консервиране на продукти. Но за тези, които се придържат към здравословното хранене, собственоръчно приготвената зимнина е много по-ценна от продукцията дори...