300 г овнешка кайма 30 лозови листа 1 ч.ч ориз 200 г олио 2-3 глави лук черен пипер чубрица сол Лозовите...

Приготвянето на шпикован свински бут, не е бързо занимание. Но подобно на всичко сготвено бавно и с мерак...

Ряпата дайкон вече трайно се е настанила до нашенската - обикновена бяла, черна, червена ряпа. В родината...

Бях си наумила, че тази година ще направя домашно сладко от ягоди, ей така, 2-3 бурканчета. Чаках само...

Тиквата е любим есенен плод, но при нея има една особеност - тя просто е толкова голяма! Затова често...

Цвеклото е невероятно полезен зеленчук. В това едва ли някой се съмнява. Но съм забелязала, че когато...

Сиренето Камембер има твърда плесенна коричка, която задържа меката му вътрешност. Готвенето му на висока...

Постите са много труден период не само за любителите на месото, яйцата, млякото и млечните продукти,...

Преди време си говорех с една приятелка, която сподели, че тя баница не правила, защото не знаела как....

Тази година нашата вишна роди по-малко плодове, нямаше достатъчно, за да направя сладко от вишни, но...

Ако гледате плодни дръвчета, имате село или пък има някой, който да ви дава домашен плод, според мен...

Пицата е сред най-разпознаваемите и най-предпочитани храни в света - тя отдавна е прекрачила границите...

Установила съм, че най-вкусна бобената чорба става, ако си сварил наведнъж поне 700 гр. боб /в сухо състояние/....

Спанакът е добре да включваме в менюто си, когато сме на режими, в които сме ограничили млечните храни,...

Как да приготвим така бонфилето, че да остане сочно и крехко - да, има своите тънкости определено. Както...

Веднага казвам, че много обичам този сладкиш. Забравете за пухкавите кексове с 6 яйца. Този е друга класа...

Колко пъти се прибираме уморени, хапва ни се нещо вкусно, лесно и бързо. Ето нещо, което ще ухае след...

В котешката кухня във Вършец съм. Днес съм приготвила Боб чорба по манастирски и ще ви споделя рецептата,...

Моето оризово фиде е с дебелина 1 мм, опаковка от 200 грама - използвала съм около 1/4 от опаковката....

Пицата е храна, която се радва на голяма популярност по целия свят. Тя е обичана от всички и се отличава...

През този сезон плодовете са в изобилие, а ето че дойде ред и на сините сливи. Рядко приготвям сладкиши,...

Сандвичите ковчези и надгробните плочи са лесни и вкусни. СТРАХотно предложение за домашното хелоуинско...

Те, разбира се, отлично си подхождат – какво е рибата без изстудено полусухо вино, свинският стек без...

1 кг овнешко месо 4-5 домата 3-4 зелени пиперки 2 патладжана 150 г бамя 4-5 картофа 150 грама зелен...

Като веднъж минала през Коледните пости мога да кажа, че закуската е слабото място на постите. Толкова...

Омръзна ли ви от туршии и други зимни разядки? Чашка ледено студен аперитив намира през пролетта нов...

Преди няколко месеца, докато пазарувах в кварталния плод и зеленчук, подочух разговор. Една клиентка...

Този начин на приготвяне на пресни картофки научих преди 10 години от свекърва ми, само че бяха поръсени...

Алкохолът и храната са две удоволствия в живота, които често се допълват по един магичен начин. Това...

Слънчевата и ароматна кайсия е близък роднина на всички костилкови плодове, които се отглеждат у нас...

Печеният слънчоглед е най-популярната семка у нас. Започнеш ли веднъж, няма отърване, докато не приключиш...

Независимо как сме боядисали великденските яйца, независимо колко от тях сме спасили от спукване при...

Сирни Заговезни е ден, в който се иска прошка. Наближава Великден, наближава пролетта. Седмица преди...

Кой е най-характерният вкус в кухнята на Източна Азия? Разбира се, този на соевия сос – с него в тази...

Макар цвеклото да е един от най-сладките зеленчуци, реших да добавя и тиква, за да направя тази супа...

Лятото! Слънчево, горещо. Знойните лъчи играят танц върху кожата ни и едно изкушение ни поканва да се...

Въпреки че малко прилича на ригана, това растение не е така широко употребявано като него. За някои от...

Родопската яхния с овнешко е характерна рецепта за Петковден 500 г овнешко 1 глава лук 1/4 ч.ч. ориз 500...

Изключително вкусна и полезна салата. От нетърпение понякога у дома недочакваме да изстине и се превръща...

Надявам, се че щом четеш тази статия и ти като мен си любител на разбития тарама хайвер. Е да, той далеч...

Обичате ли сладко? Не, не ви говоря за добре познатия ни и особено любим на нас жените шоколад. Става...

Маслиновата паста, намазана на препечена филийка е един от многобройните видове брускети, които жителите...