Начало
Здраве и Красота
Кариера
Моят дом
Двама+
Кулинария
Време за мен
Регистрация       e-mail:       парола:      

Коледните пости на едно момче: Какво да хапнем, ден 3



        Добави в любими         Коментирай         Отпечатай         Изпрати
Снощи хапнахме Супа от коприва и пащърнак. Когато e сезон, се снабдявам с по-голямо количество коприва, попарвам я, и заедно с част от бульона я замразявам във фризера. Това количество зеления, което използвам в тази супа, е около 350 гр. в свежо състояние. Освен за супи, каши и ястия замразената коприва е перфектна и за красотата. Коприва може да не откриете (някои баби видях, че все още имат), но спанак - пресен или замразен, със сигурност има.

Копривата съдържа много лесноусвояеми белтъчини от растителен произход. Добър източник на желязо е и поддържа имунната система. Не знам дали, защото покрай мен напоследък има много новородени бебета и темите се въртят около кърменето, ми хрумна да я приготвя, но всъщност копривата е много добър стимул за лактация, така че кърмещите майчета да се възползват със сигурност. Пащърнакът е чудесен източник на витамини от B групата, а също витамин К и С, също добър източник на желязо, калций, мед, калий, манган и фосфор.

Тази супа е чудесна и за по-малките деца, рецептата за Супа от коприва и пащърнак тук.

За офиса на моето момче съм подготвила от снощи



Салата от кестени, земна ябълка и постна майонеза



Кестените съдържат доста калории, но пък нямат много мазнини, повдигат тонуса и са чудесен източник на редица минерали, чиято липса води до чувство на отпадналост. Имат приятен сладникав вкус и се комбинират перфектно в ястия, салати и сладкиши (Хвърли едно око на Шоколадов терин с кестени)

Земната ябълка има високо съдържание на инулин, който играе роля на естествен пробиотик, създава добра микрофолора за червата. Инулинът и целулозата засилват очистването от шлаки. Благодарение на него, усвояването на калций и магнезий се увеличава, затова в тази салатка имаме поръска и от сусам, в който може да ги открием в добро отношение. Смята се, че гулията, каквото е народното име на земната ябълка, спомага пречистването на кръвта и черния дроб. Добър източник на калий и магнезий.

200 гр. сварени кестени
200 гр. земна ябълка
3 с.л. постна майонеза
1 с.л наситнен пресен магданоз
1 ч.л. семена от сусам
сол


Кестените измиваме добре и ги варим (в тенджера под налягане, след завиране за около 5-6 минути, при нормално варене около 15 минути) Ако ги варите повече, ще получите това, което се случи на моите - разваряват се.

След което ги обелваме топли и наситняваме.

Земната ябълка измиваме много добре и обелваме тук-там, малко кора не пречи, даже е чудесно.

Добавям малко пресен магданоз, щипка сол, постната майонеза и разбърквам добре. Накрая поръсвам със сусам.




Грозде и кашу
Малка шепичка, за нещо като междинно хапване. Днес без хляб.

Надявам се да ви е полезно и да ви вдъхнови за вашите менюта за Коледни пости. Ще се радвам да споделите този пост, за да достигне до повече хора.

Вашият коментар
* Моля, използвайте КИРИЛИЦА, по лесно е и за писане и за четене. НЕ пишете само с ГЛАВНИ букви.
Име:
e-mail:
 код:
информирай ме, ако някой друг коментира тази тема
· Коледните пости на едно момче: Какво да хапнем,ден 36
· Коледните пости на едно момче: Какво да хапнем,ден 35
· Коледните пости на едно момче: Какво да хапнем,ден 32
· Искате да носите обяд в офиса, но се чудите как точно става? Съвети за начинаещите
· 7 постни дипове и разядки за всякакви поводи
· Коледните пости на едно момче: Какво да хапнем,ден 31
· "Каква полза имаме от това да бледнеем от пост, когато побледняваме от завист?"
· Смисълът на християнските пости
· Коледните пости на едно момче: Какво да хапнем,ден 30
· Постни банички с праз и маслини
· Салата с леща белуга и семена от нар
· Голяма задушница преди Великия пост
Петък
25
Април 2025
П
В
С
Ч
П
С
Н
1
2
3
4
5
6

7
8
9
10
11
12
13

14
15
16
17
18
19
20

21
22
23
24
25
26
27

28
29
30
Абонирай се за новости
Така няма да пропускаш новите и интересни неща
Как се играе на "Котешка люлка"?
"Котешка люлка" е сред най-старите игри, които човечеството познава. В нея могат да участват двама или...
16 юли - св. мъченица Юлия
На 16 юли Православната църква чества света мъченица Юлия. Легендата разказва, че Юлия е родена в...
9 игри от миналото, на които да научите децата през ваканцията
Дама Играта на дама е подходяща за навън. За нея е необходим тебешир, с който да се начертае полето....
Украшение за дома: Коледни свещи
Очарованието на Коледа се крие в декорацията, която сме приготвили със собствените си ръце – украшения...
Цветница
Божура, Елица, Цветан, Теменужка, Жасмина, Върбан, Цветелина – море от имена на хора, които ще почерпят...
Любопитно за Никулден по света и как св. Николай стана Санта Клаус
Никулден е един от важните православни празници. В Западна Европа, както и в някои държави от Близкия...
Елементите на българската сватба
Всяка жена, която е казала заветното „Да”, иска най- страхотната сватба за всички времена. Когато започне...
Как да изберем мебели за спалнята
Спалнята е нашето най-лично пространство, на чието обзавеждане заслужено отделяме толкова много време....
За какво да внимаваме по време на разпродажбите?
Във времето на смяната на сезоните започват големите намаления и разпродажби. Борбата за клиенти е толкова...
Коледни пости - седмица 1
Началото винаги е предизвикателство – трудно, вълнуващо, пълно със съмнения. Хората сме измислили механизми...
Св. Харалампий
На 10 февруари почитаме Св. Харалампий Магнезийски, свещеномъченик на вярата. Празникът остава в българската...
Коледна звезда
Тя е най-продаваното цъфтящо цвете в саксия. За една година само в Щатите се продават около 70 милиона...
6 типа хора, които котките не харесват
Нервни стопани. Котките не харесват екстроверти, които много жестикулират и говорят на висок тон. Шумните...
Изяж и посади
Обичате екзотичните плодове, растенията и сте склонни към експерименти? Тогава тази статия е именно за...
Елегантният чимшир е още интересна билка
Този така симпатичен градински храст - чимширът, е токсично растение. Но това не пречи той да е най-предпочитания...
Финансов фитнес
Да се справяш с финансовата страна на живота е същото като да се жонглираш с всички други неща в живота,...
История на коледната картичка
Всяка година преди Коледа и Нова Година си разменяме милиони, по-скоро милиарди картички с пожелание...
Mалките жилища
За да се поддържа една голяма къща се изисква голямо количество топлинна енергия и електричество. А в...
Професия добър съсед
От скоро се появиха фирми, които предлагат да наемете домоуправител под наем. Задълженията да води домовата...
16 ноември - Св. апостол и евангелист Матей
Матей, наричан още Левий, е един от 12-те апостоли и автор на първото от четирите канонични Евангелия...
Есенни занимания за деца с материали от природата
Като чуем Валдорфска педагогика, си представяме нещо много сложно, някаква теория, която човек трябва...
Състарената мебел: нова вещ „с история”
В старинните вещи има особено обаяние – те създават уют, неповторим интериор и разказват истории. Ако...
Велика събота
Велика събота е шестият ден от Страстната седмица - денят, в който е погребан Исус Христос. През...
Цитруси в саксия – описание и грижи
По-голямата част от стайните растения цъфтят с разкошни цветове, но тяхната нетрайна красота бързо умира....
Заслужени думи за индришето
Винаги съм си падала по, така наречените от една моя ухилена позната - „бабешки” цветя, неща, гозби,...
Днес празнуваме Деня на бащата
Десетки страни по света отбелязват в третата неделя от юни Деня на бащата. Това е изцяло светски празник,...
Коледни играчки от шишарки
С малко усилия и малко финанси можете да се сдобиете с уникални играчки за декорация, които можете...
Филтрирате ли питейната вода?
Всички знаем, че чистата вода е едно от най-важните условия за доброто ни здраве. Водата от водопроводния...
Какво да сложим на трапезата за Бъдни вечер
Бъдни вечер е не само последният ден от великите пости, а навечерието изпълнено с трепетно очакване да...
Вълшебството на Рождество
Рождество Христово е един от любимите ми празници. Специални приготовления. Градът е украсен и е целият...
Секънд хенд – опасно или полезно
Дрехи Полезно Тръпката при пазаруването на дрехи second hand идва от невероятно ниските цени,...
Здраве    Красота    Мода    Моят дом    Двама+    Кулинария    Време за мен    RSS     Реклама     Контакти
Hera.bg. Използването на материали разрешено само с писмено съгласие на Hera.bg
Hera.bg в Facebook