20 града, които трябва да посетите... гладни

Перуанската столица Лима е обявена за най-добрия град за храна в света през 2026 г. в ежегодната класация на списание Time Out, която оценява кулинарните дестинации според качеството, достъпността и разнообразието на гастрономическите им предложения.

Смятана за кулинарната столица на Латинска Америка, Лима е известна със специалитети като севиче и кауса лименя – традиционно студено картофено ястие. Освен това градът е определен и като най-достъпния сред първите 20 дестинации за хранене.

За изготвянето на класацията Time Out е анкетирал около 24 000 жители в 150 града по света. Те са оценявали качеството на ресторантите, достъпността на храната и местната кулинарна култура, а след това редактори и гастрономически експерти са оформили крайното подреждане.

На второ място се нарежда Банкок, който за поредна година впечатлява с богатата си култура на улична храна и разнообразието от традиционни тайландски вкусове на достъпни цени.

Третата позиция заема Мексико Сити със своята комбинация от ресторанти със звезди „Мишлен“ и автентични улични пазари. Сред най-популярните местни специалитети е тако ал пастор.

Лондон е четвърти в класацията и получава най-високи оценки от местните жители за качеството на ресторантите. Според Time Out британската столица предлага една от най-разнообразните кулинарни сцени в света, а историческият Borough Market остава сред задължителните спирки за любителите на добрата храна.

Петицата се допълва от Барселона, където средиземноморските традиции, местните пазари и каталунската кухня превръщат града в предпочитана гастрономическа дестинация.

Най-високо класираният американски град е Ню Йорк, който заема 15-о място благодарение на богатото си кулинарно наследство, оформено от поколения имигранти.


Топ 20 на най-добрите градове за храна според Time Out през 2026 г.:
Лима, Перу
Банкок, Тайланд
Мексико Сити, Мексико
Лондон, Великобритания
Барселона, Испания
Хошимин, Виетнам
Мелбърн, Австралия
Пекин, Китай
Атина, Гърция
Лисабон, Португалия
Кейптаун, Южна Африка
Осака, Япония
Бангалор, Индия
Неапол, Италия
Ню Йорк, САЩ
Хонконг
Буенос Айрес, Аржентина
Марсилия, Франция
Копенхаген, Дания
Меделин, Колумбия

Според редактора на Time Out Вирджиния Гил общото между всички градове в класацията е, че храната е неразделна част от тяхната история, култура и идентичност, а местните кулинарни традиции продължават да привличат любители на добрата кухня от цял свят.