Рокфорът със сигурност е най-известното и предпочитано синьо сирене в света. Тайната на уникалния му вкус, се крие в технологията на приготвянето му. А като споменем сирене, със сигурност се сещаме за Франция. И действително оригиналният Рокфор се заражда в Южна Франция край град Монпелие. Въпреки че...

Сладкишът е без печене, става бързо и лесно. Подходящ е и за начинаещи сладкари. В оригиналната рецепта за чийзкейк, сладкишът се пече във фурна, но това е един по-лесен вариант за правене на нещо вкусно. За блата: 150 гр. обикновени бисквити 150 гр. обикновени маслени бисквити (petit beurre) 200...

Казват, че ако не си бил в coffee shop и не си минал през квартала на Червените фенери, все едно не си бил в Амстердам. Всъщност разглеждайки из сувенирните магазини или лъскавите витрини на търговската улица Калверщраат, неусетно попадаш в Червения квартал. Едва, когато видиш с очите си намигваща ти...

Маршрутът Варна - София - Шарлероа - Брюксел - Амстердам изминавам за някакви си 15 часа и благодарение само на няколко превозни средства – автобус, самолет, пак автобус, влак... Едва на последната отсечка виждам, че юлското слънцето навън се усмихва, зеленият равен пейзаж, изпълващ погледа, е украсен...

Пролетното равноденствие е свързано с много обичаи и традиции, които и до днес преплитат в себе си езически и християнски вярвания. Още в древността денят на пролетното равноденствие е бил важен религиозен празник. Остара например е само едно от имената, използвани за честването на възраждащата се природа....