Макар, че в тази рецепта имаме топлинна обработка на сусама, все нещичко остава от неговите изключително полезни качества. Изберете за марина подправки, които харесвате и хубаво, прясно пилешко месо от гърди. Пилешките шишчета със сусам се приготвят бързо, а и след възмутената физиономия "ама как месо...

Тази рецепта спокойно можеше да мине за мароканска, ако не беше свинския котлет. Но у дома той е най-тачен. За разлика от дребното макаронено изделие, което в България наричаме кус кус, този, по произход берберски кус кус, се прави от грис по специална технология. Сам по себе си той няма някакъв особен...

Шалът придава индивидуалност. Не си спомням да съм виждала човек с шал - било през зима или лято, който да не ми е направил впечатление. И ако през зимата шалът най-често има второстепенна роля, през лятото определено играе главната. Той може да бъде, допълващ аксесоар към дрехите или основен акцент....

Китайската кухня е изключително интересна. Заради обширната си територия, в зависимост от района, тя е различна. Имат близо над 30 техники за приготвяне на храна! Имаше време, когато имах контакти с няколко собственици на китайски заведения в България. Няколко пъти, съвсем случайно, съм присъствала...

Здраво стъпилa на земята обходих с поглед Аладжа манастир. Продължихме към музейната сграда, където могат да се видят снимки и схеми от времето на проучванията на братя Шкорпил. На входа, разбира се, се продават и задължителните туристически джунджурии. Повече време отделихме на паната с възстановки...