Пристъпвам по коридора. Стигам до мястото, където някога е била кухнята с трапезарията. Веднага в ляво виждаш опушен от огъня таван. Какво ли са си готвили, съсредоточилите живота си в Бог, отшелници? Наистина ми се искаше да знам (знаете, че съм кулинарно пристрастена.) Виждаш и издълбаните отвори,...

В три части ще ви разкажа за Аладжа манастир и Катакомбите - едни от най-интересните забележителности в близост до Варна. Места завладяващи с мистичен дух, история, религия и природа. Те се намират на 17 км. североизточно от Варна, в отвесен скален масив на Франгенското плато, висок почти 40 метра. Потеглихме...

Във времената на "junk food" асоциираме думата сандвич с нещо вредно. Далеч съм от мисълта, че сандвичът е най-здравословната храна, но домашният такъв (според мен) не е нужно да бъде толкова демонизиран. В него можете да сложите каквото поискате - пилешко, шунка, яйце, краставица, зелена салатка,...

Надали има жена на земята, която да не е слагала двойки черешки на ушетата като обици (е поне където расте този плод). Това разбира се съм правила и аз. Даже мога да добавя, че съм падала от череша. Началото на лятото винаги свързвам с черешите. Сега вече то е в разгара си, но този сочен плод все...

Всеки нормален човек след работа се чувства леко уморен. Ако няма нещо за хапване от предишния ден, трескаво се чудиш какво да сготвиш без да изгниеш на котлона. Това кулинарно предложение отнема около 60 минутки общо. Докато картофите се варят, мариновайте месцето. 500 гр картофи 400 гр пилешки гърди...