Начало
Здраве и Красота
Кариера
Моят дом
Двама+
Кулинария
Време за мен
Регистрация       e-mail:       парола:      

Италианската кухня получи статут на световно културно наследство от ЮНЕСКО



        Добави в любими         Коментирай         Отпечатай         Изпрати
Италианската кухня беше добавена към списъците на ЮНЕСКО за „нематериално културно наследство“ по време на среща на Междуправителствения комитет на агенцията на ООН в Ню Делхи в сряда. Това е първият случай, в който национална кухня като цяло, а не отделна традиция или рецепта, получава такъв статут.

„Италианската кухня е нашият най-впечатляващ посланик“, заяви премиерът Джорджия Мелони във видеообръщение към срещата на комитета. „Това подкрепя туризма, обогатява културните предложения на Италия и по целия свят заявява желанието ни да присъстваме сред хората, които правят Италия общност. И днес искам да благодаря на всички италианци по света, защото това е възможност и за тях.“

Решението за приемането на кандидатурата, която беше сред 60 предложения от 56 държави, беше посрещнато с дълги аплодисменти в залата. „Това е обща дейност, която набляга на интимността с храната, уважението към съставките и споделените моменти около масата“, заяви ЮНЕСКО. „Практиката включва рецепти против разхищението на храна и предаване на вкусове, умения и спомени през поколенията.“

ЮНЕСКО подчертава, че италианската кухня е средство за свързване със семейството и общността, независимо дали у дома, в училищата или чрез фестивали, церемонии и социални събирания. Хора от всички възрасти обменят рецепти, предложения и истории, като бабите и дядовците често предават традиционни ястия на внуците си. Знанията и уменията се предават както неформално в семействата, така и официално в училищата и университетите. Практиката насърчава социалното приобщаване, укрепва връзките и създава чувство за принадлежност.
Виж още статии за:   Новини · Италианската кухня ·
Вашият коментар
* Моля, използвайте КИРИЛИЦА, по лесно е и за писане и за четене. НЕ пишете само с ГЛАВНИ букви.
Име:
e-mail:
 код:
информирай ме, ако някой друг коментира тази тема
· Пицата - от храна за бедните в Италия до любима храна в целия свят
· Аранчини - италиански оризови топки
· Прясна паста със сушени пиперки, наденица и хрян
· Gerena.BG признат като най-авторитетният фенски сайт на Левски София
· „Облaчно бяло“ е цветът на 2026 година
· 17-годишна е удостоена с престижната Международна детска награда за мир
Виж още статии за:   Новини · Италианската кухня ·
Петък
17
Април 2026
П
В
С
Ч
П
С
Н
1
2
3
4
5

6
7
8
9
10
11
12

13
14
15
16
17
18
19

20
21
22
23
24
25
26

27
28
29
30
Абонирай се за новости
Така няма да пропускаш новите и интересни неща
Ангел Каралийчев - детското, светлото, родното у всеки от нас
- Сълза ли? Каква сълза? – надигна се тревожно лястовичето. - Майчина. Историята на моя живот е къса....
Модерни хора, древни инстинкти
Минали са стотици хиляди години от „пещерното ни минало”. Имаме се за модерни хора, с модерни навици...
Коледни пости - Ден 32:
Коректив ли е колективът? Усамотението не е никакво решение.
Днес започвам от това какво стана снощи. Майките от детската площадка, с които през изминалото лято много...
"Най-хубавите ми песни ще бъдат за теб"
"Тази е, ако не се лъжа, пета година, откак аз усетих първия трепет на любовта към теб. Добри и лоши...
Катакомбите - част III
Здраво стъпилa на земята обходих с поглед Аладжа манастир. Продължихме към музейната сграда, където...
1
"Живей така, че..." - Дамян Дамянов за любимите си поети
Цикъл есета от книгата на Дамян Дамянов "Живей така, че ...", написани между април-декември 1968 г. Христо...
Ти правиш грешки. Грешките не правят теб
Ти правиш грешки. Грешките не правят теб....
"Обичам" означава: "открит съм". "Обичам те" означава: "открит съм за теб"
Подтиквани от копнежа, ние се отправяме да търсим човека, който ни е предопределен и в същото време –...
Мери Едуардс Уокър - жената, която промени лицето на медицината
Мери Едуардс Уокър е лекар, феминистка и активистка за правата на жените. Тя е първата жена, получила...
Ще танцуваме ли...латино? - II
Танго Няма как да не кажем поне няколко думи за този импресивен танц, макар да е трудно да се резюмира...
1
Благи думи за Благовещение: "За дъщеря ми...за мен ти си всичко"
За мен ти си всичко, а щом погледна в очите ти, виждам изцяло нов свят, безкраен като галактика! Мария...
Гран Канария – островът на ветровете
Мястото, на което любителите на силни усещания могат да изпият най-добрия адреналинов коктейл, е заливът...
Здраве    Красота    Мода    Моят дом    Двама+    Кулинария    Време за мен    RSS     Реклама     Контакти
Hera.bg. Използването на материали разрешено само с писмено съгласие на Hera.bg
Hera.bg в Facebook