Начало
Здраве и Красота
Кариера
Моят дом
Двама+
Кулинария
Време за мен
Регистрация       e-mail:       парола:      

Италианската кухня получи статут на световно културно наследство от ЮНЕСКО



        Добави в любими         Коментирай         Отпечатай         Изпрати
Италианската кухня беше добавена към списъците на ЮНЕСКО за „нематериално културно наследство“ по време на среща на Междуправителствения комитет на агенцията на ООН в Ню Делхи в сряда. Това е първият случай, в който национална кухня като цяло, а не отделна традиция или рецепта, получава такъв статут.

„Италианската кухня е нашият най-впечатляващ посланик“, заяви премиерът Джорджия Мелони във видеообръщение към срещата на комитета. „Това подкрепя туризма, обогатява културните предложения на Италия и по целия свят заявява желанието ни да присъстваме сред хората, които правят Италия общност. И днес искам да благодаря на всички италианци по света, защото това е възможност и за тях.“

Решението за приемането на кандидатурата, която беше сред 60 предложения от 56 държави, беше посрещнато с дълги аплодисменти в залата. „Това е обща дейност, която набляга на интимността с храната, уважението към съставките и споделените моменти около масата“, заяви ЮНЕСКО. „Практиката включва рецепти против разхищението на храна и предаване на вкусове, умения и спомени през поколенията.“

ЮНЕСКО подчертава, че италианската кухня е средство за свързване със семейството и общността, независимо дали у дома, в училищата или чрез фестивали, церемонии и социални събирания. Хора от всички възрасти обменят рецепти, предложения и истории, като бабите и дядовците често предават традиционни ястия на внуците си. Знанията и уменията се предават както неформално в семействата, така и официално в училищата и университетите. Практиката насърчава социалното приобщаване, укрепва връзките и създава чувство за принадлежност.
Виж още статии за:   Новини · Италианската кухня ·
Вашият коментар
* Моля, използвайте КИРИЛИЦА, по лесно е и за писане и за четене. НЕ пишете само с ГЛАВНИ букви.
Име:
e-mail:
 код:
информирай ме, ако някой друг коментира тази тема
· Пицата - от храна за бедните в Италия до любима храна в целия свят
· Аранчини - италиански оризови топки
· Прясна паста със сушени пиперки, наденица и хрян
· Gerena.BG признат като най-авторитетният фенски сайт на Левски София
· „Облaчно бяло“ е цветът на 2026 година
· 17-годишна е удостоена с престижната Международна детска награда за мир
Виж още статии за:   Новини · Италианската кухня ·
Вторник
9
Юни 2026
П
В
С
Ч
П
С
Н

1
2
3
4
5
6
7

8
9
10
11
12
13
14

15
16
17
18
19
20
21

22
23
24
25
26
27
28

29
30
Абонирай се за новости
Така няма да пропускаш новите и интересни неща
Посрещаме септември със "Синя Луна"
Любителите на астрономията трябва да оградят петък (31 август) в техните календари, като датата предлагаща...
На тази дата: Роден е Владимир Висоцки
Аз не обичам изхода фатален и няма да ми писне да съм жив. И мразя се, когато съм печален; ...
Самотата е основната реалност, обществото е нещо случайно
Човек се ражда сам, умира сам, но между тези два момента живее в обществото, живее с другите. Самотата...
В дъжда...
"Милиони хора страстно желаят безсмъртие, обаче не знаят какво да правят в дъждовен неделен ден" "Anger...
Ден 6 - Постове и пости: Моето семейство не е перфектно
Понякога човек се впуска в идеята за перфектно семейство. Аз не знам какво е то. И не искам да се вкопчвам...
1
Hera.bg на 3 години
8 октомври 2012 :) Днес навършваме 3 години. Благодарим ви! Продължаваме!...
Виното и любовта като отпечатък на страстта
Замислен поглед пред календара. Планирамe, обмислямe, заграждамe дати. Нижат се празник след празник...
Историята на крема за лице
Не, няма да започна своя разказ от най-древни времена, с библейските съблазнителни и козметичните тайни...
За десет минути
…и ей така…в тревите да лежиш да гледаш слънцето през лист от репей, да слушаш как възторжено жужи една...
За да стъпиш на първото стъпало
Не ти е нужно да виждаш цялата стълба, за да стъпиш на първото стъпало....
1
Защо и как да организираме почивка в чужбина без агенция
Ако сте от онази порода пътешественици, които не обичат да се разхождат с огромна група туристи, водени...
200-годишната традиция за първия учебен ден на немските Schultuete*
Чудили ли сте се на шарените фунии, които децата в Германия, Австрия и част от Швейцария носят на първия...
Здраве    Красота    Мода    Моят дом    Двама+    Кулинария    Време за мен    RSS     Реклама     Контакти
Hera.bg. Използването на материали разрешено само с писмено съгласие на Hera.bg
Hera.bg в Facebook