Здравето

Знаете ли, че шейсет процента от човешкия мозък се състои от мазнини? В такъв случай е добре да обърнем внимание на факта, че мазнините, които консумираме буквално хранят нашия мозък, като го снабдяват с нутриентите, необходими за доброто ни неврологично състояние. Така наречените „добри мазнини“, сред...

Сред хората, които се интересуват от здравословно хранене и начин на живот, все по-популярна е идеята за високо-въглехидратното хранене. Това е режим на прием на храна, в който въглехидратите са над 70 процента, а мазнините и протеините са по около 10 десет процента от калориите, които приемаме на ден....

Аспержите са били любима храна на фараоните. Римляните смятали, че те пазят от проклятия трапезата и действат особено благоприятно на нервната система. В Древна Гърция пък били предпочитани като мощен афродизиак. Формата им наподобява фалос, а възрастта им е приблизително 2000 години. През 18 век Луи...

Децата трябва да се хранят здравословно, спор няма по този въпрос. Изумителното е, че днес знаем повече за храната от всеки период в еволюцията, но се храним най-нездравословно. Значи някъде по веригата нещо се къса. Хем знаем, хем не го прилагаме. Мислите, че всичко в общи линии ви е ясно и успявате...

Сиропът от смокинови листа е много обичан в моето семейство. Той носи лек дъх на смокиня, на лято и южна екзотика и отскоро е любим и на моето дете. Избирам и за билка, и за сироп млади, неголеми листа, по които няма кафяви петна. Рецепта за сироп от смокинови листа: 30 бр листа от смокиня 1200...