Магията на шоколада
 Изпрати
Някои го предпочитат черен, други с лешници, трети с вкусен пълнеж – въпрос на темперамент. Защото шоколадът не е обикновено лакомство, а храна на боговете!
Първообразът на днешният шоколад представлявал отвара от счукани какаови зърна, която първи започнали да приготвят древните индианци. Единствено обаче, вождът и шаманите имали привилегията да отпиват от тази напитка, защото се вярвало, че дарява магическа сила и власт. Това е и причината, шоколадът да стане повод за раздор с исторически последици или поне така гласи една легенда. Според нея “божествената отвара изправя един срещу друг покорителят на индианските племена Кортес и вождът на ацтеките Монтесума.
Когато испанските конкистадори пристигат в Мексико съвсем изненадващо ацтеките ги приемат без каквато и да било съпротива. Дори напротив – посрещат ги със страхопочитание и почести. Причината е, че припознават в Кортес своя бог Кетсалкоатъл. Според митологията на ацтеките той дошъл при тях по море и им предал много магически умения. Един ден обаче Кетсалкоатъл си заминал, обещавайки да се завърне и да донесе небивал разцвет на държавата. Изобразяван е като бял мъж с руса коса и брада – описание, на което Кортес досущ отговарял.
Така ацтеките, начело с върховния си вожд Монтесума станали съюзници на този нов Кетсалкоатъл в покоряването на съседните индиански племена. Един чудесен съюз, подкрепен с древното пророчество и взаимни интереси.
Но скоро чашата прелива...и то чашата на шоколада.
Един ден, когато Монтесума си седял на стълбите на своя дворец и блажено посръбвал “шоколатъл“, дошъл самия Кортес и пожелал да опита от божественото питие. Монтесума обаче не бил човекът, които би дал току-така някой друг на пийне от чашката му. Двамата велики предводители се хванали за косите. Обявена била война, която довела до пълното изтребление на ацтеките и краят на развитата им цивилизация. Единственото от културата им, което не потънало в забвение, било шоколадът. Той не само оцелял, но и отмъстил за своите създатели, като на свой ред превзел не само Старата Европа, но и целия свят.
Така че, да запушим уши за невежите противници на шоколада и да отхапем с наслада от “храната на боговете".
|
Виж още статии за: Любопитно · История · Шоколадът ·
Коментари
2011-01-11 #15  Инна Георгиева Обичам черен шоколад, даже много ми хареса 85% когато си взех, днес опитах и 99% - лелеее. Определено не е като шоколад 
2010-02-03 #14  Инна Георгиева И аз друго може да не ям но натурален шоколад си хапвам с кеф и без огризение.
2010-02-03 #13  wildprincess Инна,невъзможно е без диети(за съжаление).Но винаги съм си позволявала шоколад и колкото и да е странно,това не пречи на теглото!Не мога да живея без шоколад.Спряла съм всякакви вафли,бисквити.Но шоколада е наистина божествена храна!  Тази картинка няма нищо общо с темата,но много ми харесва.
2010-02-03 #11  wildprincess Момичета,опитвам се да съм на диета!Провалихте ме с този шоколад!!! 
2010-02-03 #10  Инна Георгиева Ния, никак не ми звучи странно шоколад и люто всъщност си е направо класика 
2010-02-03 #9  valentina petrova благодаря иННа беше ми много полезна 
2010-02-03 #8  Ния Стоянова В истинския индиански шоколад задължително трябва да присъства и една чили чушка, която се попарва в горещата вода. Наглед странно съчетание, но се получава страхотна комбинация.
2010-02-02 #6  fifi а как се прави горе6 6околад
2010-01-31 #5  шоколад и на мен! 
2010-01-08 #3  Изолда Усещам, че в предходния коментар съвсем не става дума за шоколада...но за какво ли или по-скоро за кого ли?
2010-01-08 #1  .... липсваш ми ....
Виж още статии за: Любопитно · История · Шоколадът ·
|
|
Неделя 26 Март 2023 |
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
|
Абонирай се за новости
   Ичера – идилия в Балкана
Село Ичера е потънало навътре в Сливенския Балкан, макар че на практика не е далеч от големите пътища....
  Нещастието, което можем да си позволим
Чували ли сте думите на известният американски писател и лектор Дейл Карнеги: “Ако се държиш все едно...
 Как така в калта сама да изоставя любовта?
Да бях умрял! До гуша ми дойде
с достойнство да се перчи лицемерът,
богатият от бедни да краде,
нищожества...
 Коледни пости - Ден 36: Кой ме "полази" днес. Гостоприемство по български, но с арабски привкус
Днес получихме страхотна пикантна рецепта с индийски привкус. Признавам, че люто не обичам, но да ти...
  Апетитът на богомолката
Съзнателно или не хората винаги са правели сравнение между себе си и животинския свят. Особено, когато...
 "Значителна част от това, което ви предстои, ще бъде поръчано от скуката"
Значителна част от това, което ви предстои, ще бъде поръчано от скуката. Причината, поради която бих...
 21 ноември - Световен ден на поздравите
21 ноември е честван като Световен ден на поздравите за първи път през 1973 година. Тогава той е своеобразен...
 Защо и как да организираме почивка в чужбина без агенция
Ако сте от онази порода пътешественици, които не обичат да се разхождат с огромна група туристи, водени...
 Транзит на Венера пред Слънцето
Преминаването на Венера пред Слънцето, известно като Транзит или Пасаж на Венера, е сред най-редките...
 Прегръдката - разтвори се в света на любовта
Прегръдката е най-близкото докосване между хората. Не целувката, не сексът - протегнатите ръце насреща...
 Пръстен
За твойто тихо идване, което
все още в мен отеква като гръм,
за даденото и назад невзето,
за прошката,...
  Интересни коледни традиции по света
„Весела, весела Коледа – тя е в състояние да ни върне детските приказни видения, да привика у стареца...
|