Да подготвим семена от летните плодове и зеленчуци

Обичате да хапвате плодове и зеленчуци, нали? Да, аз също. Вкъщи вече е малка ботаническа био градина, дори не знам имената на всички, но онова което знам е, че за да растат и да са добре, първият и най-важен фактор е любовта към тях, вторият – желанието да ги има и чак след това са грижите. Но всичко е обвързано в могъщия порив за съзидание и живот.

Да направим сами био градина на терасата

Веднъж, докато си хапвах вкусно помело, се замислих какво, ако пробвам да засадя семките му. Преди това вече бях направила напълно успешен експеримент с био градина на балкона и онова усещане, да гледаш как нещо, което сам-самичък си засял, се ражда, подава се плахо над повърхността, за да израсте и да се радва на света, се пробуди отново в мен. Усещане на триумф на живота, пир на съзидателността, величие на силата нещо да се ражда.



Началото: Събиране на семена

Ако искате да оставите семена от плод или зеленчук, избирайте само от такива, идващи от сигурно био производство. Тези от магазина не са надеждни за "родители" на нова реколта. Повечето са ГМО "подобрени" или третирани с препарати, което просто не дават полезна и вкусна продукция.

Избирайте семки и костилки от най-сочните, сладки, добре оформени плодове и зеленчуци - това гарантира добрите гени и на новото поколение.

След консумация отделете семките и костилките, измийте ги добре, отстранете всякакъв остатък от плода или зеленчука, за да не загният и ферментират бъдещите семена.

Оставете семките и костилките да изсъхнат добре, но не излишно дълго и не на пряко слънце. Можете да ги покриете с тензух, за да ги предпазите от насекоми.



След изсъхване ги приберете в хартиено пликче на тъмно и сухо, за да изчакат реда си до пролетта, когато се започва разсада. Семената имат фаза на покой. Надпишете всяко пликче с дата и сорт или външно описание. Така ще ви е по-лесно да се ориентирате напролет.

Да отгледаме авокадо у дома

Със съветите умишлено спираме до тук, защото преди да предприемем подготовка за сеитба, трябва за всеки вид да се знае конкретно как да подходим. Каква температура, влажност, кой е подходящият сезон и начин. Ако смятаме, че не можем да се справим, може да си купим готови семена и да получим съвети от търговеца или производителя, но според мен се губи малко чара на идеята: "Изяж и посади".

Можете да пробвате с всичко, което хапвате – авокадо, помело, манго, лимон, портокал, мандарина, фурми, нар и изобщо, видите ли семки и костилки, сейте. Все нещо ще поникне, после радостта е голяма. Когато вече си имате стебълца и листа, когато цъфнат стръковете и вържат - ще ви зарази невероятно доволство и ентусиазъм, повярвайте. Защото който сее градина, вярва в бъдещето.