Време за мен

Вторият ден започва с огромно предизвикателство – закуската. Свикнали сме у дома да закусваме филийки, палачинки, някой път солен кекс, добруджанки. Но сега се сещам, че всички те са със сирене, яйца,...

Всички сме чували за Лапландия - родината на Дядо Коледа. В нашето съзнание тя е легендарна страна, откъдето добрият старец започва своето пътешествие към домовете на децата, дарявайки ги с подаръци и...

Вечерята мина триумфално! Всички бяхме доволни от това в чиниите. Само че хапките станаха мааалко сурови сякаш – не опитвах от месото, докато готвя, та малко на око. Както и да е – рекламации не срещнах....

Празниците, особено Коледа и Нова година, могат да бъдат незабравими не само с приятните емоции, с които ги свързваме, но и с не дотолкова приятните, да не кажем - трагичните. Често се случва, че точно...

Днес е понеделник – най- омразният ден от седмицата, като гледам сънените ми деца и хората по спирките, изнервените шофьори по кръстовищата. Да, работната седмица започва с пълна пара, колкото и да не...

Коледа е дългоочакван празник, отбелязван от милиарди хора по света. В нашето съзнание ние свързваме тази свят ден с купища подаръци, отрупани маси с коледни специалитети, весели коледни песнички. Елхите...

Ден 5ти от постите ще е тиквен ден. Взех си от неделния пазар две малки тикви- цигулки. С тиквите е малко като с дините – може да изглеждат страхотно, но да не се окажат много вкусни. Дори и за класиката...

Днешният ден е особено труден ден за мен. Налага се да изляза по разни задачи и обедът ме сварва в центъра на града неподготвена. Ако знаех, че ще се забавя толкова, щях все нещо да си взема от постното...

По това време на годината в главите на всички ни се върти едно – празници, празници и пак празници... Поне месец по-рано за бъдещото празненство ни напомнят украсите по улиците, елхите, забързаните хора,...

Когато наближи Коледа и сърцето се смири, Когато очите се затворят, за да не пречат душата да види, Когато се осмелиш да пуснеш хляба си по водата, без страх, че ще си гладен, Когато погледите...

Днес закръгляме първата седмица от Коледния пост – седмицата на строг пост. Вече започвам да мечтая за някоя рибена рецепта…Да си призная с рибата не съм много в час, освен традиционните рецепти – скумрия...

Свикнали сме с Коледа, тя е като част от нас. Когато завали първият сняг, няма нищо по- естествено от това да виждаме навсякъде блещукащи лампички, гирлянди, елхички и да прехвърляме в ума си дългия списък...

Дано сте имали прекрасна вечер с любимите хора. Хапнали сте вкусно, обсъдили сте нещата от деня и живота, дано впрочем да го правите всяка вечер… У нас сготвих за всички ни лозови сармички с повечко...

На 17 декември отбелязваме Св. Пророк Даниил. Неговото житие е забележително и образът му остава отпечатък както в целия тогавашен свят, така и днес. Св. Даниил е един от четиримата големи библейки...

Ден 9 започва с питателна закуска за всички, както е редно. Дълго стояхме в леглото, първо малката нададе боен вик и скочи при нас, после голямата се изтърколи и тя. След закуската изритвам всички в парка,...

В ден 10 от постите няма да ви занимавам с готвене, а ще ви дам тема за размисъл. Постите са безсмислени, ако не си дадем сметка, освен за това, което влиза в устата и затова, което излиза от нея....