Начало
Здраве и Красота
Кариера
Моят дом
Двама+
Кулинария
Време за мен
Регистрация       e-mail:       парола:      

Ментата - стръкче свежест


Тя е освежаваща, тонизираща, разхлаждаща и ухае на лято. Естествено и зимата чаят от мента се приема доста добре, но за мен ароматът й носи очакване за горещ пясък, “вик” на гларуси, плясък на вълни и разхлаждащ коктейл с много мента и лед на морския бряг. Да, определено ми е лятно с нея. Знам, че я познавате до болка. Заради свежия й аромат присъства доста натрапчиво в кремове, парфюми, сапуни, пасти за зъби, дъвки и къде ли още не. Но като зелена подправка не намира много място в кухнята ни. Макар че, всъщност се отглежда много лесно и може да си засадите сандъче с няколко стръка на терасата. Ще имате винаги прясна и свежа мента, био и екологична, собствено производство и на една ръка разстояние. Така може би ще я използвате и по-често.

Освен това твърдят, че ароматът й прогонвал комарите. Така че ето ви няколко плюса само в една саксийка. Иначе освен свежа тя е и много полезна. Според древните римляни подобрява паметта и усилва мозъчната дейност, затова ароматизирали залите за пирове с нея, а тогавашните студенти ходели с венци от мента на главите си. Другия път пробвайте преди важен изпит или тест да помиришете стрък прясна мента. Така де, ако не помогне няма да навреди. Поне ще се тонизирате.

Ментата е изключително полезна при проблеми със стомаха – преяждане, колит, метеоризъм (наличие на газове), болки, спазми и др. Освен това има противовъзпалително и жлъчегонно действие.

Растението действа добре и при главоболие, гадене, виене на свят, нервна възбуда, зъбобол и възпаление на венците. За свежия дъх няма нужда да коментираме. Всеизвестен факт е.

Може да я използвате и при запушен нос, проблеми с гърлото, лечение на горните дихателни пътища при бронхити. Действа антисептично и болкоуспокояващо.

Трябва да бъдете внимателни с нея, защото понякога ментолът е причина за алергии. Проверете как организмът ви реагира на растението преди да започнете употребата му. Освен това ментата сваля кръвното налягане, затова хората с ниско такова трябва да бъдат внимателни с нея, както и страдащите от бронхиална астма и брадикардия.

Но нека се обърнем към кулинарията. Тук като че ли ментата не е на почетно място. Поне в традиционната българска кухня. Затова ето няколко идеи да я включите в менюто си. Тя носи свеж и летен аромат на плодовите салати, конфитюрите и сладката или леките кремчета за десерт. Наистина завладяваща е комбинацията й с шоколад, независимо дали е в кексове, сладкиши, бисквити и др.

Тъй като ментата и джоджена са видове от един и същ род, подправката много добре си партнира в рецепти, включващи картофи, агнешко, също така е чудесна за пилешко месо, риба и морски деликатеси, при последните подсилва аромата на море. Смело може да я сложите и когато готвите зелен боб, яйца и всякакви салати. Няма да сбъркате. Само ще внесете още неустоима свежест.

Ментата безспорно е доказала своето място като добавка към летните освежаващи алкохолни и безалкохолни коктейли. Но аз лично обожавам свежия й аромат в домашната лимонада приготвена с лимони, лайм, много мента и подрънкващи кубчета лед. Ммдааа, определено замириса на море, нали?
Виж още статии за:   Здравето · Здраве от природата · Лятото · Билките ·
Коментари
2014-06-17 #2
konova
вместо вода пийте чай от мента полезна е
2012-08-09 #1
Десислава
Отлична статия!
Вашият коментар
* Моля, използвайте КИРИЛИЦА, по лесно е и за писане и за четене. НЕ пишете само с ГЛАВНИ букви.
Име:
e-mail:
 код:
информирай ме, ако някой друг коментира тази тема
· 10 идеи за укрепване на имунитета през есента
· Листата от дива ягода - безценен лек за всеки
· Тази подправка намалява нивата на холестерол
· Полезни съвети как да се предпазим от горещините
· 5 вкусни и освежаващи безалкохолни коктейли за лятото (рецепти)
· 5 симптома на дехидратация и как да се справим с нея
· Куркумин – грижа от природата за вашето здраве
· Ябълковият оцет може да стимулира загубата на тегло, казва проучване
· Можем ли да отслабнем с ягоди? 10 причини да ги хапвате с наслада
· 8 храни, които помагат за облекчаване на симптомите на алергия
· Витамин Ц за деца - защо е важен за тяхното развитие?
· 3 изненадващи здравословни храни за сърцето
Виж още статии за:   Здравето · Здраве от природата · Лятото · Билките ·
Сряда
22
Май 2024
П
В
С
Ч
П
С
Н
1
2
3
4
5

6
7
8
9
10
11
12

13
14
15
16
17
18
19

20
21
22
23
24
25
26

27
28
29
30
31
Абонирай се за новости
Така няма да пропускаш новите и интересни неща
Алергия към козметиката
„Хипоалергенна козметика без консерванти” този надпис може да прочетем върху опаковката на всеки втори...
Мечтаеш ли да се наспиш?
Не всеки си мисли за секс, когато види прекрасно обзаведена спалня. Повечето хора асоциират тази стая...
Бременна и коронавирус? Няколко препоръки
Какво да правим, ако сме бременни и мислим, че имаме коронавирус? Как трябва да родя? На кого да се...
Невротоксините в храната
Знаете ли какво е невротоксин? Отговорът е в самата дума. Невротоксинът е отрова, която действа на нервните...
3 изненадващи здравословни храни за сърцето
Храненето със здравословна диета може значително да намали риска от развитие на сърдечни проблеми. Това...
Eлектронните цигари - опасни ли са?
Един от най-големите врагове на здравето са цигарите. От десетилетия се води масова кампания за вредата...
Оризовата вода
Ако имате малки деца сигурно вече сте я изпробвали като ефикасно средство срещу диария. В Индия я ползват...
Как физическата активност води до по-добри резултати в образованието и комуникацията?
Децата са родени да играят, да тичат, да се движат неуморно, опознавайки света около тях. Оказва...
Кисели хора
По пътя към доброто здраве и така търсеното равновесие в начина ни на живот, има един баланс, който играе...
Евкалиптът - ароматен лек и защита
Знаете ли коя е любимата храна на коалите? А кое дърво се нарежда сред най-високите широколистни видове...
Купероза или зачервена кожа
Не, не става дума за приятна и пращяща от здраве руменина на лицето, а за постоянно видима мрежа от капиляри...
Учени: Умереното гладуване намалява риска от сърдечно-съдови болести
Учени от университета на Съри в Англия установиха, че умереното гладуване с прекъсвания намалява по-ефикасно...
Здраве    Красота    Мода    Моят дом    Двама+    Кулинария    Време за мен    RSS     Реклама     Контакти
Hera.bg. Използването на материали разрешено само с писмено съгласие на Hera.bg
Hera.bg в Facebook