Н 
Здраве и Красота
Кариера
Моят дом
Двама+
Кулинария
Време за мен
Shop.Hera.bg
Регистрация       e-mail:       парола:      

С какво да заменим чашата кафе


Повечето от нас са свикнали да започват деня си с чаша ароматно кафе. Без този ритуал часовете минават някак вяло, половинчато и без настроение. Дали този дискомфорт е причинен от кофеиновата абстиненция или просто от объркването на ежедневния ни ритъм е трудно да се каже. Факт е, че навикът се оказва много по-силен от физическата зависимост. Затова, ако по някаква причина трябва да избягваме кофеина (например при бременност или заболяване), за нас настъпват черни дни. И започваме да се чудим с какво можем да заменим ободряващата напитка.

Първо се сещаме за безкофеиновото кафе. Какво по-хубаво от него – същият аромат и вкус, но без вредни последствия. Да, ама не. Кофеинът в него е извлечен с разтворители, някои от които опасни за здравето, например метилен хлорида. Затова, ако сте решили да се откажете от кафето, защото очаквате дете, не ви препоръчваме тази уж безобидна напитка.

За щастие обаче съществуват различни растителни заместители на кафето, които къде повече, къде по-малко успяват да докарат и вкуса му. Един от най-популярните е цикорията. Изсушеният и изпечен корен на това растение съдържа 98% инулин – напълно разтворим във вода пребиотик, който зарежда организма с енергия, подпомага усвояването на някои минерали (калции и магнезии) и подобрява храносмилането. На всичкото отгоре това вещество има сладък вкус и затова се използва като здравословен и нискокалоричен заместител на захарта. То е основната съставка в познатото ни от детството кафе „Инка”.

Напитката от цикория не само ободрява, но е изключително силна, гъста и ароматна. Може би ще се учудите, но прах от цикория често се добавя към обикновеното кафе, за подобряване на вкуса му.

Също много здравословно и ободряващо е „кафето” от жълъдово брашно. То укрепва имунната система и възстановява организма след тежка преумора. За съжаление обаче не се продава в чист вид и можете да го намерите само в смес със цикория.

Подобни на кафе напитки също се приготвят от препечени зърна ечемик, овес, ръж и леблебия. Всички те са гъсти и ароматни, но съжаление с тях можете да надлъжите само навика си, но не и действително да се освежите.


Виж още статии за:   Тонуса · Бременността · Напитките · Кафето ·
Коментари
2010-10-23 #14
Nevena
всичко което е създадено на тази планета като блага не е вредно , вредно е това с което ние злоупотребяваме --като количество и качество на храни и напитки.
Да живеем натурално е най разумно ,за съжаление понякога нямаме избор
2010-03-04 #13
Iskra
И аз смятам, че вредни са преработените храни, тези натъпкани с всевъзможни добавки. Аз козунака го правя с много мляко и яйца, затова не смятам ,че е вреден. Виж купения си е гадост, особено оня в лъскавите кутии, от които ти потича лигата, но има трайност цяла година (дори не искам да си помислям какво има вътре).Нищо естествено не е вредно, разбира се, ако се консумира в разумни количества. Колкото до кафето, мисля,че полезните му качества са леко преувеличени, както и вредните. Обаче ние хората изглежда обичаме да се лутаме от едната до другата крайност, а тя истината обикновено е някъде посредата. Та затова наистина да пийнем кафенце, но в умерени количества
2010-03-04 #12
wildprincess
Аз това имах впредвид още в първия си коментар.Кафето също не е вредно,дори е пълно с антиоксиданти.Ти Искра какво разбра под ,,вредни"? ИННа , аз мисля,че пицата е една от полезните храни.Има си всичко ,а тестото е малко количество.
Козунака си е вреден -бяло брашно и захар.Но всичко си е в количеството.
Вашият коментар
* Моля, използвайте КИРИЛИЦА, по лесно е и за писане и за четене. НЕ пишете само с ГЛАВНИ букви.
Име:
e-mail:
 код:
информирай ме, ако някой друг коментира тази тема
· "Кафето" от цикория е идеален заместител на обичайното кафе
· Хамбург забрани кафето в капсули заради екологичната им вреда
· Кафето е готово
· "Френският парадокс" - убедителни причини да се влюбим в червеното вино
· Пенливо вино според етикета - как да отворим, налеем и поднесем пенливи вина?
· Отпразнувайте края на лятото с парти на открито
· Floradix Билкова кръв - при недостиг на желязо
· 18 неща, които бременните жени тайно правят
· Второ дете? Не е толкова трудно, колкото изглежда
· Ароматът на щастието
· Фитнес според типа фигура
· Да повървим за здраве
Виж още статии за:   Тонуса · Бременността · Напитките · Кафето ·
Понеделник
20
Февруари 2017
П
В
С
Ч
П
С
Н
1
2
3
4
5

6
7
8
9
10
11
12

13
14
15
16
17
18
19

20
21
22
23
24
25
26

27
28
Абонирай се за новости
Така няма да пропускаш новите и интересни неща
Стресът при децата - тихата заплаха
Вече толкова сме свикнали да живеем под напрежение, че често не обръщаме внимание на симптомите, приемаме...
Лек за разширените вени - II
Важно е още при първите признаци на венозен проблем, да вземем превантивни мерки, за да не се стигне...
Пътеки между "нормалните" деца и децата със специални потребности
Различните деца са навсякъде около нас, но продължават да остават невидими. Аутизъм, синдром на Даун,...
Циганското лято на живота ни
Има едни малко на брой дни в края на жаркото лято и малко преди благата есен. Един последен изблик, когато...
Дафиновият лист - много приложения и лесно отглеждане
Благородният лавър е декоративно зелено дърво с много отличителен аромат от семейство Лаврови, което...
Обикновените суперхрани, които често пренебрегваме
Време е да сложим край на скъпите „чудодейни” храни и да обърнем внимание на тези, които освен че са...
Как да си помогнем, за да вземем правилното решение
Решенията са тези, които градят живота ни. И дори някои събития в живота ни да не зависят от нас, огромен...
Полезните морски дарове
Лятото е периодът от годината, когато похапването на морски деликатеси е част от приятните моменти на...
Здравословно отношение към здравословното хранене - I
Чудесно е, че все повече хора се интересуват от здравословното хранене и променят хранителните си навици....
5 типа приятели, от които да се отървем незабавно
Намирането на добър приятел е като влюбването. Душа, с която да се свържеш. Душа, която е близка до твоята,...
Малките ни бунтове
В Древен Рим имало един празник наречен Сатурналии. По време на честването му, всяка година в края на...
Кардио тренировките – ефикасният начин за здравословно отслабване
В преходите между сезоните често осъзнаваме, че сме се отпуснали и сме качили няколко килограма. Това...
Здраве    Красота    Мода    Моят дом    Двама+    Кулинария    Време за мен    RSS     Реклама     Контакти
Hera.bg - beta версия. Използването на материали разрешено само с писмено съгласие на Hera.bg
Hera.bg в Google+ и Facebook