![]() |
|
![]() 2013-12-18 #3 ![]() Ина Реткова Тези шницели по традиция ги приготвям за Коледа. само че печени. Опитайте, не са така мазни като пържените. В тава се слага хартия за печене, намаслява се с олио и панираните котлети се нареждат плътно един до друг, може леко застъпени /при печенето те се свиват/. С четка потопена в олио се намазват отгоре и се пекат на 170 - 180 градуса С, в предварително загрята фурна. 2013-08-24 #2 ![]() Инна Георгиева Ами в условията на Бг по-скоро свинското. Тук нa телешко изключително рядко можеш да попаднеш, . Но оригиналния вариант е с телешко, което все пак е поне 2-3 пъти по-скъпо от свинското. Причина, поради която се предлага и по родните му места от свинско, предполагам. 2013-08-24 #1 ![]() Веселина Здравейте, преди месец бяхме в Братислава и Виена и там ядохме шницел от свинско месо и беше чудесно. Според вас кое месо за шницел е по крехко свинско или телешко? ![]() ![]() |
![]() ![]() ![]() ![]() Студен чай за горещите летни дни
Заедно с хладните дни времето на чая отмина, за да дойде времето на чая. Само че не горещ, а леден. Със...
![]() ![]() Сладък картоф (батат) за стабилизиране на кръвната захар и засилване на имунитета
Сладкият картоф навлиза все по-бързо и успешно в менюто и е предпочитан продукт от много хора, които...
![]() ![]() Кисело зеле по добруджански с месо и наденички
Както разказах в тази публикация, рецептата за Кисело зеле по добруджански научих не от някой сайт, не...
![]() ![]() ![]() Крем супа от тиква
Това е моята интерпретация за крем супа от тиква. Хубавата част на тази супа е, че подобно на морковите,...
![]() ![]() Платерина плакия по Варненски
Тази рецепта, заедно със снимката, ми записа съпругът на Гени, разбира се е вложил и лична фантазия,...
![]() ![]() Какво и как да приготвим с дюли?
След събирането на последните дарове на есента, често можем да се озовем с някоя и друга дюля. Този плод...
![]() ![]() ![]() ![]() Забавни сандвичи
Във времената на "junk food" асоциираме думата сандвич с нещо вредно. Далеч съм от мисълта, че сандвичът...
![]() ![]() Пролет, лято, есен, зима - за барбекюто в сърцето ми място винаги има
Обожавам барбекю. И макар по-често играта с огъня да е любима на мъжете, в моя случай аз гледам да избутам...
![]() ![]() Японската кухня - I
Японската кухня не прилича на никоя друга. Жителите на страната на изгряващото слънце считат, че всяко...
![]() ![]() ![]() Пържола с шоколад
Последният път, когато срещнах тази метафора, тя беше използвана като синоним на "манджа с грозде" т.е...
![]() ![]() Баница с праз и гъби
Тази баница е поредната вариация на традиционната рецепта, която всички обичаме. Добавила съм праз и...
![]() ![]() ![]() ![]() Трюфелите – по- ценни от злато
Трюфелите отдавна са символ в цял свят на лукса, благосъстоянието и като цяло на гурме кухнята. Познати...
![]() |
![]() |
Здраве Красота Мода Моят дом Двама+ Кулинария Време за мен | RSS Реклама Контакти |