Колаген за сияйна кожа и здраве отвътре

Колагенът е от изключителна важност за човешкия организъм – както за неговото здраве отвътре, така и за красотата му и добрата визия отвън. Без него практически няма живот, на липсата му дължим настъпването на старостта, болките в ставите и други неприятни усещания с напредването на възрастта.

Думата колаген, буквално преведена означава „лепилороден”: "kola" – "лепило" и "genno" – "раждам". Такава всъщност е и основната функция на това чудотворно съединение – слепва клетъчните елементи. В следствие на което се образуват всички тъкани и органи. Колагенът е главният белтък в съединителната тъкан. Съставен е от аминокиселини (фибрилерни склеропротеини или влакнести белтъци). Той се обновява през целия живот на тялото като най-стабилен е в костите, където се обменя ежегодно, а най-нестабилен – в черния дроб, обмяната му там е ежемесечна.

Най-концентрирано е съдържанието му в кожата – до 74%, следвано от това в роговицата на окото – 64%, в хрущялите – 50% и в черепните кости – 23%. Той е с изключително здрава и неразтеглива структура. След 25-годишна възраст обаче синтезът му в организма рязко спада, което детерминира процесите на стареене и изхабяване на тялото, както отвътре, така и отвън. След 30-годишна възраст, пък започва атрофия на потните и мастни жлези у хората, влагата се намалява, кожата се отпуска, видими са първите признаци на стареене – бръчки, пигментни петна и т.н. С течение на времето процесите на синтез са изместени от тези на разпад, по редица причини.


Защо е важен колагенът:

Изгражда всички тъкани и органи;

Той е основен компонент на сухожилията, хрущялите и ставите;

Изгражда основната част на зъбите и костите;

Укрепва косата и ноктите;

Заедно с кератина осигурява здравина и еластичност на кожата – грижи се за нейния тонус, еластичност, плътност и влажност;

Укрепва кръвоносните съдове;

Участва активно в борбата със свободните радикали и процесите на стареене;


Как да си набавим колаген?

Чрез храната - месото е един от основните източници на колаген. И той не е в чистото месо, без тлъстини, а в костите и хрущялите на месото. Стига, разбира се, то да е от гарантирано чисто производство. Най-добрият начин да си набавим колаген е с костния бульон. В него се сваряват основно кости и хрущяли и на бавен огън от тях се извличат не само колаген, но и хранителни микроелементи, аминокиселини и електролити. Домашният костен бульон се приема за суперхрана, защото действа комплексно на организма, но колагенът остава най-голямото му достойнство.

Как да си направим домашен костен бульон

Преработен колаген - желатин. Това е форма на колаген, която е с друга структура, но промяната не променя качествата му. Кулинарният желатин не е най-добрият избор за прием на колаген. Това е допълнително обработен колаген, извлечен по химически път от отпадъчни части на животното. Желатинът като хранителна добавка е далеч по-добро решение. Отново, ако ще си набавяте желатин така - купувайте само лицензиран продукт от надежден магазин.


Колагенът е извор на живот. Той се съдържа във всяка клетка от тялото ни. Неговата липса и забавен синтез водят до сериозни увреждания и проблеми, както и съпътстват процесите на стареене и дефектите по кожата. Недостигът му предизвиква ставни и костни заболявания и травми, целулит и стрии, зъбите и ноктите стават чупливи, а косата и кожата вели и недобре изглеждащи, появяват се бръчки и тялото застарява и се амортизира отвън и отвътре.