Начало
Здраве и Красота
Кариера
Моят дом
Двама+
Кулинария
Време за мен
Регистрация       e-mail:       парола:      

Вегетарианството може да е и въпрос на ген?



Зеленчуци
        Добави в любими         Коментирай         Отпечатай         Изпрати
Вегетарианството се практикува от хилядолетия в различни общества и култури, но днес само малка част от хората се отказват от яденето на месо. Хората се обръщат към безмесна диета по етични причини, като благополучие на животните или намаляване на въглеродния отпечатък. Но може ли да е наследствено?

Екип от изследователи вярва, че са открили доказателства, че изборът на растителна диета всъщност може да бъде повлиян от нашата генетика.

Над 330 000 проверени генома
Екип, ръководен от Nabeel Yaseen, професор по патология в Северозападния университет в САЩ, провери UK Biobank, широкомащабна биомедицинска база данни. Те сравняват геномите на 5324 стриктни вегетарианци с 329 455 невегетарианци на възраст между 40 и 69 години.

Те се опитаха "да идентифицират локуси, свързани със строгото вегетарианство". В генетиката локусът обозначава позицията на ген върху хромозомата.

Идентифицирахме три гена, които са значително свързани с вегетарианството, както и 31 други гена, които вероятно са свързани с вегетарианството“, каза Ясин пред Euronews Next.
Констатациите на екипа бяха публикувани в PLoS ONE.
„Механизмите, чрез които генетичните варианти влияят върху диетичните избори, включват взаимодействие между метаболизма, физиологичните ефекти и вкусовото възприятие. Нивата на харесване и консумация на хранителни продукти се влияят от вкусовото възприятие“, отбелязва проучването.
Откритието на екипа отваря нови пътища за изследване, изискващи по-нататъшно проучване, за да се разбере напълно връзката между генетиката и вегетарианството.

Роля на гените

„Въз основа на функциите на някои от тези гени, ние спекулираме, че метаболизмът на липидите (мазнините) и неговите ефекти върху мозъчната функция може да играят роля“, каза Ясин.

„В момента можем само да спекулираме: една от възможностите е, че месото може да съдържа уникални мастни компоненти, които вегетарианците са в състояние да синтезират адекватно ендогенно, докато други трябва да ги набавят от диета, съдържаща месо“, добави той.

Това изследване е част от проучвания за асоцииране на целия геном (GWAS), които се появиха в средата на 2000-те години. Това е научен подход, използван за идентифициране на генетични вариации, свързани с черти - или понякога болести.

С GWAS изследователите разглеждат връзката между геномни варианти и конкретна черта, въпреки че могат да идентифицират само корелация, а не причинно-следствена връзка .

„Надяваме се, че нашето изследване ще стимулира по-нататъшни изследвания на генетиката и физиологията на вегетарианството“, каза Ясин, надявайки се, че бъдещите изследвания ще дадат повече информация относно ролята, която играят идентифицираните гени и варианти.

„Това знание може да ни позволи да предоставим по-добри персонализирани диетични препоръки и може би да позволи производството на по-добри заместители на месо“, добави той.
Виж още статии за:   Здравето · Здраво тяло · Вегетарианството ·
Вашият коментар
* Моля, използвайте КИРИЛИЦА, по лесно е и за писане и за четене. НЕ пишете само с ГЛАВНИ букви.
Име:
e-mail:
 код:
информирай ме, ако някой друг коментира тази тема
· Какво става, когато изключим месото от менюто си?
· Най-важните 5 ползи от вегетарианството
· Криворазбраната духовност
· Куркумин – грижа от природата за вашето здраве
· Витамин Ц за деца - защо е важен за тяхното развитие?
· Ябълковият оцет може да стимулира загубата на тегло, казва проучване
· 3 изненадващи здравословни храни за сърцето
· Атлантическата диета - защо е толкова полезна
· 8 зимни напитки за укрепване на имунитета и хидратиране
Виж още статии за:   Здравето · Здраво тяло · Вегетарианството ·
Събота
18
Май 2024
П
В
С
Ч
П
С
Н
1
2
3
4
5

6
7
8
9
10
11
12

13
14
15
16
17
18
19

20
21
22
23
24
25
26

27
28
29
30
31
Абонирай се за новости
Така няма да пропускаш новите и интересни неща
Класическата музика като лекарство
Слушането на класическа музика често е предписвано като спомагателно средство при жени, желаещи да забременеят....
Следродилната депресия - II
За да може максимално да се избегне допускането на следродилна депресия нека ви предложа някои не чак...
Защо и как да организираме почивка в чужбина без агенция
Ако сте от онази порода пътешественици, които не обичат да се разхождат с огромна група туристи, водени...
Искате да носите обяд в офиса, но се чудите как точно става? Съвети за начинаещите
Да си носиш обяд в офиса или да опаковаш нещо от дома за детето в училище отново дойде на мода и Слава...
Златен корен (родиола) срещу умора и понижен тонус
Родиолата, позната още като "златен корен", е сравнително ново растение за науката. За първи път е научно...
Менструална чашка - избор, употреба и поддръжка
Подходът към генериране на по-малко отпадъци ни съпътства във всеки акспект от живота. Намаляването на...
Може ли телевизията да е полезна за децата?
Силно вярвам в това, че твърде дългото стоене пред телевизора не е от полза на децата. Много сме говорили...
Шумът в големия град
В течение на целия ден ние сме под въздействието на различни звуци. Всеки един от тях ни оказва влияние...
Грешките, които ни пречат да постигнем целите си
Когато поставяме цели в живота си, е добре да предвидим и малките стъпки, чрез които да стигнем до тях,...
Завръщането на просото
Просото е поредната незаслужено пренебрегната традиционна култура за сметка на модерните напоследък суперхрани...
Нещастието, което сами си навличаме
Мислите ли за щастието? Дали го познавате, дали някога изобщо сте го срещали? Казват, че ако си задавате...
Лейбъл "ЖЕНА"
Днес границите между „мъжкото” и „женското” са по-невидими от всякога. Качества, които са типични за...
Всичко за халвата
Халвата е един от най-популярните ориенталски десерти и има дълбока традиция и у нас. Не само заради...
Камут или корасан? Истината за древния сорт пшеница
Напоследък камутът става все по-популярен сред почитателите на здравословните храни, но какви факти...
Хранителна алергия или нетолерантност към храна. Коя е разликата?
На всички ни е известно какво представлява захранването на бебетата- постепенно въвеждане на храната,...
Лептинът - "хормонът на отслабването"
За голямо съжаление, броят на хората с наднормено тегло в нашата страна все повече се увеличава. Знаем,...
Привързаното родителство - следвай родителския си инстинкт
Както много актуални тенденции в днешно време, привързаното родителство е уж нещо ново, но всъщност е...
В какво се изразява същността на интегритета и защо е толкова важен?
„Истинският интегритет е да правиш правилното нещо, знаейки, че никой няма да разбере дали си го направили...
Вредна ли е 3D технологията за детското зрение
3D технологията е бъдещето на киното, в това вече няма нужда никой да ни убеждава – нужно е само да хвърлим...
Лекарства „на ръба” – антибиотиците
Първият в историята антибиотик е пеницилинът. Той е открит през 1928 г. от английския учен Александър...
Здраве    Красота    Мода    Моят дом    Двама+    Кулинария    Време за мен    RSS     Реклама     Контакти
Hera.bg. Използването на материали разрешено само с писмено съгласие на Hera.bg
Hera.bg в Facebook