Начало
Здраве и Красота
Кариера
Моят дом
Двама+
Кулинария
Време за мен
Регистрация       e-mail:       парола:      

Какво става, когато изключим месото от менюто си?



        Добави в любими         Коментирай         Отпечатай         Изпрати
Съществуват множество публикации, които определят вегетарианството като лишение от важни хранителни вещества за организма. Разни изследвания пък доказват, че правилните диети и хранителни режими, в които месото отсъства, могат да бъдат здравословни, адекватни за човешкото тяло и дори да участват в борбата срещу някои болести. Всичко е въпрос на информираност, но най-вече - на следенето на сигналите, които тялото подава, реагирайки на начина, по който го храним.

Преди да повярваме на което и да е твърдение, нека проследим промените, които би претърпял организмът ни, когато месото вече не е част от нашето меню.


Кожата придобива здравословен блясък, а екземите или акнето започват постепенно да изчезват. Много научни изследвания свързват акнето с приема на месо и особено на млечни продукти. Мазнините в червените меса могат допълнително да усложнят секрецията на себум, а от там - да спомогнат за акне. Безспорната истина е, че често не знаем произхода на месото, което ядем. Често животните са отглеждани в ужасни условия и така в месото им се трупат токсини, които се отразяват и на нас. Ако е трудно съвсем да премахнем месото в името на по-красива кожа, може да намалим червеното месо, за сметка на пилешко с чист произход (кокошки, гледани на трева и хранени пълноценно)

Тялото ще чувства повече енергия и лекота. Истината е, че консумацията на продукти като мляко и сирене води до една по-киселинна среда в организма. Тя, от своя страна, е способна да предизвика главоболие, замаяност, гадене и отпадналост. Затова алкалните диети, в които месото не присъства, са идеалният избор за по-умерено и леко хранене. В тях се набляга на плодове, зеленчуци, бобови растения и зърнени култури.

Намалява един източник на протеини - основната храна за клетките. Но това зависи от това, с какво ще компенсираме. Протеините мога да бъдат част от храната, благодарение на бобовите храни или на изолирани растителни протеини, приемани като хранителна добавка. Всъщност протеините, приемани по време на вегетарианска диета, участват в предотвратяването на редица хронични заболявания, а тези, набавяни чрез месо, често пъти надвишават допустимата за организма норма и се складират в тялото под формата на мазнини.

Нивата на "лош" холестерол ще спаднат, благодарение на фибрите и ограничения прием на наситени мазнини във вегетарианската диета. Това означава и по-малък риск от удар или сърдечно заболяване. Месото, маслото и жълтъкът на яйцата не покачват сами по себе си "лошия" холестерол. Виновно е комплексно храненето. Когато то е бедно на плодове и зеленчуци, по-точно на фибри, и когато прекаляваме с мазните храни от животински произход - "лошият" холестерол ще расте.

Консумацията на повече плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни за сметка на месото може да спомогне за свалянето на излишни килограми. Алкалните диети са подходящ избор за подобни цели, тъй като снабдяват и засищат организма с питателна, полезна и необходима храна – протеини, антиоксиданти и нискокалорични продукти.

Микрофлората в тялото ни ще се преобрази. Факт е, че микроорганизмите в човешкия организъм са от особено значение за цялостното и правилно функциониране на всички органи и особено на имунната система. Доказано е обаче, че чревната микрофлора на вегетарианците е по-различна и по-приятелски настроена към организма, който обитава.

Истината е, че изключването на месото от менюто ни е една важна и значителна крачка, която не е задължително да направим веднага... или изобщо. Изборът е личен; той касае разрушаване на стари навици и изграждане на нови. Но не е непосилно, а ако всичко стане постепенно и без насилие - резултатите ще са добри.
Ограничаването на една такава голяма група храни води до голяма отговорност. Лишавайки се от едни хранителни вещества, трябва да сме напълно наясно, че ще трябва да си ги набавим все пак от някъде другаде. Затова не трябва да спираме да се информираме и следим храненето си.

Ако все пак обаче търсим и искаме някаква промяна, то тя също може да бъде постепенна – ограничаване на месото до 2 пъти седмично или 5 пъти месечно. Може да пробваме и да постим - това е 4 пъти годишно режим без месо, яйца и млечни. Трябва сами да усетим как се чувстваме най-добре, коя е нашата точка на поносимост и приемане на новото.

Важна и дори препоръчителна стъпка е и консултацията с лекар или диетолог. Сами трудно можем да определим кое би било полезно/вредно за нас и нашия организъм, а едно неразумно взето решение, касаещо здравето, може да доведе до тежки и сериозни последствия.
Вашият коментар
* Моля, използвайте КИРИЛИЦА, по лесно е и за писане и за четене. НЕ пишете само с ГЛАВНИ букви.
Име:
e-mail:
 код:
информирай ме, ако някой друг коментира тази тема
· Вегетарианството може да е и въпрос на ген?
· Най-важните 5 ползи от вегетарианството
· Криворазбраната духовност
· Ботокс - ето кои са най-често задаваните въпроси за процедурите
· Откровено за майчинството между митовете и истините, които никой не признава
· Защо майките трябва да слушат единствено бебето и инстинкта си?
· Бъдеще без клане на животни - биореактори за изкуствено месо
· Печено агнешко на порции с гарнитура от ориз, булгур и спанак
· Как да сготвим крехко свинско бон филе (тънкости)
· Постни банички с праз и маслини
· Салата с леща белуга и семена от нар
· "Каква полза имаме от това да бледнеем от пост, когато побледняваме от завист?"
· Ароматът на щастието
· Фитнес според типа фигура
· Да повървим за здраве
· Зимата - стрес за организма и шок за кожата
· Какви са предимствата на билковата козметика за лице?
· Сега е моментът да се погрижим за здравето на кожата си след летните почивки
· Яжте по-често спанак! 6 важни причини да го направите
· Копривата - някои добре опазени тайни
· Печурките – чудесните пробиотици и антидепресанти от природата!
· Ябълковият оцет може да стимулира загубата на тегло, казва проучване
· Можем ли да отслабнем с ягоди? 10 причини да ги хапвате с наслада
· Зеленият боб - защо не трябва да го пренебрегваме
· Витамин Ц за деца - защо е важен за тяхното развитие?
· 3 изненадващи здравословни храни за сърцето
· Атлантическата диета - защо е толкова полезна
Събота
20
Април 2024
П
В
С
Ч
П
С
Н

1
2
3
4
5
6
7

8
9
10
11
12
13
14

15
16
17
18
19
20
21

22
23
24
25
26
27
28

29
30
Абонирай се за новости
Така няма да пропускаш новите и интересни неща
Зa уютна и щастлива зима
Ако трябва да бъдем честни, за повечето от нас студеното време не е любим сезон. За мен също, въпреки...
Шунгитът - черният лечебен минерал от недрата на Земята
Казват, че шунгитът (shungite) няма аналог по състав, структура и свойства. Твърди се, че възрастта му...
Новият грип, щам „ Хонг Конг“ - какви са скритите опасности и как да се предпазим?
Тази зима сме потърпевши на грип с щам „Хонг Конг”. Тъй като той не е върлувал вече десетина години,...
Похапването на бързо - може ли да бъде здравословно?
Такава е съвременната действителност – свикнали сме да правим всичко набързо. Искаме или не похапването...
Как неправилното хранене застрашава децата през 21 век?
"Децата не просто трябва да получават достатъчно храна, те трябва да получават здравословна храна." -...
Проучване: Децата, които са близо до природата имат по-силна имунна система
Децата, израснали в "стерилни" условия в градовете, по-специално в мегаполисите, имат слаба имунна система,...
Искате да носите обяд в офиса, но се чудите как точно става? Съвети за начинаещите
Да си носиш обяд в офиса или да опаковаш нещо от дома за детето в училище отново дойде на мода и Слава...
Зимни неволи
За повечето от нас зимата не е най-прекрасното време от годината. Малцина са познатите ми, които се радват...
Изкуството на късната лятна вечеря
Лятото, в големите жеги, нямаме никакъв апетит, факт. Едва смогваме до обяда да задържим някакво желание...
Как да направим: Биоградина на терасата
Най-сигурният начин да знаем каква е храната ни, е като я отглеждаме сами. За тези, които разполагат...
Масаж за извайване на тялото
Независимо, че в методиките за моделиране на тялото постоянно се множат, масажът остава един от най-предпочитаните...
Маслото от чаено дърво – естественият антибиотик
Често сме склонни да подценяване природните средства за лечение, особено когато става въпрос за бактериални...
Грипът – как да разпознаем усложненията
Независимо от разнообразието на зооепитети, типове и щамове, грипът ни посещава всяка зима. Но да му...
Да се скриеш зад думите
Няма спор – евфемизмите, онези по-деликатни „други“ думи, с които заменяме грубите и вулгарни назовавания...
Смокинята - полезното изкушение
Знаете ли, че смокиновото дърво няма цвят?  Китайците наричат смокинята - "плод без цвят". Всъщност плодът...
Как да си приготвим домашна гранола?
Гранола е мюсли, но запечено с различни съставки на фурна. То е по-хрупкаво, овкусено и се усвоява по-лесно...
Подсладителят еритритол може да е причина за сърдечен удар или инсулт, сочи проучване
Заместителят на захарта, наречен еритритол може да е свързан със съсирване на кръвта, инсулт, инфаркт...
Чувството, че си неудачник
Чувството, че си неудачник, е именно чувство – може наистина да си такъв, а може и да не си. Независимо...
Кога да посетим своя гинеколог - II
Избор на контрацептиви Противозачатъчните таблетки са хормонални препарати, които оказват влияние върху...
Ползата от ферментиралите храни - II
Квасен хляб. Направата на хляб с квас е традиционна за много народи, включително и за нашия. При него...
Кафяв ориз - диамантът на зърнените храни
Наричат го хляб за всеки човек и диамантът на зърнените храни. Достатъчни са ни около 100 грама от него,...
Още от тайните на кокосовото масло и можем ли да си го правим сами
Знаете ли, че шейсет процента от човешкия мозък се състои от мазнини? В такъв случай е добре да обърнем...
Да заредим дома с пролетна енергия преди Цветница и Великден
Наближава Цветница, Великден, а сякаш зимата още не си е тръгнала от дома ни. Имате ли моменти, в които...
Флоротерапия - как цветята буквално лекуват
С какво лекувате умората и постоянното напрежение? Може би пътувате извън града в почивните дни. Чудесно...
От здравия зъб до кариеса
Когато не чувстваме болка или дискомфорт в устната кухина, се чувстваме спокойни за здравето на зъбите...
Споделеният начин на живот
Думата „споделям” днес е придобила съвсем ново значение. Това не е вече онзи съкровен акт да се разкриеш...
Какво представлява „времевата перспектива“ и как да определим към кой тип принадлежим?
Колкото и странно да звучи, всички ние пътуваме във времето: често се връщаме към спомени от миналото...
Здраве    Красота    Мода    Моят дом    Двама+    Кулинария    Време за мен    RSS     Реклама     Контакти
Hera.bg. Използването на материали разрешено само с писмено съгласие на Hera.bg
Hera.bg в Facebook