Начало
Здраве и Красота
Кариера
Моят дом
Двама+
Кулинария
Време за мен
Регистрация       e-mail:       парола:      

Бърз обяд с аромат на лято



        Добави в любими         Коментирай         Отпечатай         Изпрати
Тази рецепта няма да започне с: "В забързаното ни ежедневие...". Тази рецепта ще започне с аромат на лято - пресен домат и чесън, току-що откъснат магданоз. Преди думите ще заухае на печена земелка и домашно яйце в зехтин.

Защото винаги има време за нещо вкусно, питателно, а когато няма време в 30-минутната обедна почивка - този летен обяд става любима ти рецепта. И колкото да е "забързано ежедневието" ти, ще отделиш време за спокоен обяд, с истински продукти и приятна компания. Защото храната не е само за тялото, но и за душата.

За този летен обяд ще ти трябват малко продукти, но магията е, те да са истински, с домашен произход или поне да е гарантирано производството им. Само така вкусът ще се получи богат, ароматен, пълен.

1 домат,
2-3 скилидки чесън,
1 малко снопче магданоз,
1 домашно яйце,
1 или повече питки,
малко зехтин,
сол и черен пипер


Приготвяне:

Намазваш добре тигана със зехтин и запържваш намачкания чесън.

Обелваш домата и го нарязваш не много на ситно в чесъна. Докато той се задушава в сока си и в чесъна, отстрани чукваш яйцето и разкъсваш жълтъка му.

Като стане готово яйцето, отделяш го в чиния. Разрязваш питката на две и слагаш двете половини с мекото на хляба надолу, към тигана - там, където е пържено яйцето, отстрани на доматите.

Когато се затопли, а доматът е изврял, обръщаш питката и нареждаш отгоре доматите.

Поръсваш обилно със ситно нарязания магаданоз и черен пипер на вкус и слагаш парчета от яйцето отгоре. Това е.

В този формат на обяд, можеш да слагаш тиквички, шунка, кашкавал, друго меко сирене и изобщо - каквото имаш подръка. Дотук е отнел 15 минути от твоето "забързано ежедневие".

Идеята от мен, оставям на теб да намериш за останалите 15 минути добра компания да споделиш обяда си. Защото това прави храната истински вкусна.
Вашият коментар
* Моля, използвайте КИРИЛИЦА, по лесно е и за писане и за четене. НЕ пишете само с ГЛАВНИ букви.
Име:
e-mail:
 код:
информирай ме, ако някой друг коментира тази тема
· Как да проверим дали са пресни кокошите яйца - няколко съвета
· Боб чорба по манастирски
· Бърз обяд със спанак, чери домати, яйца и самардала
· Патладжан ветрило на фурна - да си оближеш пръстите!
· Домашен сметанов сладолед с орехов крокан
· Свежите безалкохолни напитки на лятото
· Пъстърва с пържена салвия и хрупкава чеснова поръска с орехи
· Телешки стек, маринован в бърбън Jim Beam
· Салата от пшеница, гулия и сушени череши
· Кое е най-доброто бельо за най-разпространените летни тоалети
· Полезни съвети как да се предпазим от горещините
· 5 вкусни и освежаващи безалкохолни коктейли за лятото (рецепти)
· „Вкусът на България в четири сезона“: Опитайте тези прекрасни рецепти от книгата на Иван Звездев
· Аспержов зелен боб с пушен бекон
· Перфектна закуска: Печен сандвич с тиквички, сирене и сминдух
Петък
14
Февруари 2025
П
В
С
Ч
П
С
Н
1
2

3
4
5
6
7
8
9

10
11
12
13
14
15
16

17
18
19
20
21
22
23

24
25
26
27
28
Абонирай се за новости
Така няма да пропускаш новите и интересни неща
Ризото с морски дарове
Оризът просто обожава в него блажено да се сгушват скаридки, миди и калмари с бяло вино. Ако имате повече...
Туршия със зелени домати, чесън и копърче
Тази туршия винаги ми напомня за леля ми. Някъде назад (много назад) в спомените от моето детство, даде...
Парти "бонбон" с мини кюфтенца
Добрите парти идеи си приличат по едно - те са винаги много ефектни и, независимо, че изискват доста...
Тиквички с бирена панировка
Тиквичките са едни от най-често приготвяните зеленчуци през лятото. Ако имате собствено дворче и сеете...
Надупени картофки с кашкавал
Искрено се надявам за тази рецепта да сте успели да си купите вкусни картофи. В последно време срещам...
Пресни картофи с тиквички, копър и чесън
Това е любимата ми рецепта с пресни картофи, категорично. А и, като се замисля, любимото ми пролетно...
Ройбосът
Ройбосът често е наричан червен чай, но в действителност има малко общо с черния, зеления и белия, които...
Дафиновият лист - много приложения и лесно отглеждане
Благородният лавър е декоративно зелено дърво с много отличителен аромат от семейство Лаврови, което...
Aфродизиаците в ежедневното ни меню
Връзката между храната, която консумираме, и сексуалната ни кондиция, е позната още от Древността. Сексуалната...
Паламуд плакия по варненски
Тази рецепта си е малко старовремска. От времето, в което никой не е броял мазното и пърженото. Семейна...
Пресни и хрупкави картофки - ветрилце с босилек
У дома само аз харесвам пресен босилек, така че половината от тези картофки направих с копър. Можете...
Сладко от сини сливи
Печеното сладко от сини сливи е едно от ония прегрешения, които човек може да си позволи да хапне, в...
Патладжанчета с кайма
Предлагам ви една лесна, лятна рецепта за тези от вас, които все пак им се иска нещо месно :) 2 бр....
Всичко за яйцата - II
Как да проверим свежестта на яйцата Ако имате яйца, в чиято свежест се съмнявате – подарени, купени...
Здраве    Красота    Мода    Моят дом    Двама+    Кулинария    Време за мен    RSS     Реклама     Контакти
Hera.bg. Използването на материали разрешено само с писмено съгласие на Hera.bg
Hera.bg в Facebook