Начало
Здраве и Красота
Кариера
Моят дом
Двама+
Кулинария
Време за мен
Регистрация       e-mail:       парола:      

Най-полезният сладолед


В жарките горещи дни сладоледът ни дава свежест и наслада. Но всяка жена, поне малко загрижена за линията си, знае – сметановият е най-вкусен, но и същевременно най-калоричен. Плодовият сорбет пък е полезен както за здравето, така и за фигурата. Принципно би трябвало да е така, но каква е действителността?

Класическият млечен сладолед има около 70 калории на порция (100 гр.) и малко наситени мазнини, така че всеки може да си позволи няколко топки от него на ден, дори в момента да е на диета. За съжаление това полезно лакомство вече трудно се намира, защото е изместено от сметановия сладолед с пълнители, карамелов сироп, шоколадова глазура и крокант. Тези добавки превръщат умерено-калоричното лакомство в концентрат от мазнини и захари, който ще добави около 250-300 калории към дневния ви порцион. Наличието на пълнители, емулгатори, ароматизатори и консерванти при съвременното промишлено производство е неизбежно, затова не е препоръчително да хапвате от този сладолед всеки ден, а да си го позволявате само от време на време. Съвсем иначе стои въпроса с домашните лакомства. В тях се влагат само натурални съставки, затова са не просто вкусни, но и полезни, макар и също така калорични.

С мляко или без?
Всъщност голяма част от „сметановият” сладолед по магазините също е без млечни продукти, тъй като животинските мазнини в него са заменени с растителни. По този начин лакомството става подходящо за хора, които имат непоносимост към лактозата. За всички останали обаче тези сладоледи не са най-здравословното лакомство, защото съдържат много добавки (емулгатори, нишесте, често генно-модифицирано, трансмазнини), които трябва да докарат нежния сметанов вкус.

Освежаващото сорбе
Най-нискокалоричният вариант на леденото лакомство е сорбето. Обаче и в този случай съществува едно „но”. Ако в класическите рецепти сорбето наистина се приготвя от пасирани плодове (праскови, ягоди или пъпеш), то това което можем да си закупим е ароматизирана и оцветена вода, която в най-добрия случай съдържа комичните 10 % плодово пюре с огромно количество захар. Но дори и в този си вид сорбето има някои нeспорими плюсове – състои се основно от вода, която в летните жеги отчасти утолява жаждата.

Децата и сладоледа
Това е любимото лакомство на децата и няма никакви причини да ги лишаваме от него. Разбира се, като съблюдаваме мярката и следим качеството на продуктите. Сладоледите с мляко и истинска сметана съдържат витамини А, D, Е и калций, а в замразените плодове има много витамин С. Така, ако детето е злоядо в някаква степен може да компенсира недостига на тези полезни вещества. Сред изобилието от замразени лакомства е добре да избираме за малките палавници само класическите видове, без добавки и пълнители, които могат да се окажат потенциални алергени. Затова е необходимо преди покупката да изучим щателно съставките на етикета.
Коментари
2013-07-17 #6
martin_7
оф рецепти...че да имаше и рецепта за разбитото сърце на мъжа... Днеска моята приятелка ме заряза щот не съм я разбирал...е кво трябва да я разбирам?
2011-05-27 #5
Инна Георгиева
И аз благодаря за рецептата, Пламена. Скоро ще опитам.
2011-05-27 #4
boriana
Много благодаря за отговора, Пламена. Ще опитам с удоволствие рецептата.
Вашият коментар
* Моля, използвайте КИРИЛИЦА, по лесно е и за писане и за четене. НЕ пишете само с ГЛАВНИ букви.
Име:
e-mail:
 код:
информирай ме, ако някой друг коментира тази тема
· Домашен сметанов сладолед с орехов крокан
· Как да се храним през горещините, за да се чувстваме свежи и енергични?
· Домашно сорбе с кайсии и касис
· Изследване: Какво има в пакетираните сандвичи и какво продават край училищата у нас
· Как неправилното хранене застрашава децата през 21 век?
· Принуждаването на децата да пазят диета може да навреди на здравето им
· Предимства на кокосовото масло за коса: най-добрите начини за употреба и ползи
· 3 изненадващи здравословни храни за сърцето
· Три риби, чиято консумация ни предпазва от деменция
· Пирамида на здравословното хранене
· Полезни ли са диетичните храни?
· Полезните мазнини
· Топ 5 ползи за здравето от елдата
· Как да зарадваме домашния майстор?
· Защо да хапваме тиква: 10 причини
· За какво да внимаваме при избор на детско яке
· Тротинетка за всяко дете – как да изберем
· Защо нараняваме близките си най-силно и как да спрем да го правим?
Неделя
14
Юли 2024
П
В
С
Ч
П
С
Н

1
2
3
4
5
6
7

8
9
10
11
12
13
14

15
16
17
18
19
20
21

22
23
24
25
26
27
28

29
30
31
Абонирай се за новости
Така няма да пропускаш новите и интересни неща
Празненство без последствия
Ако случайно инопланитяни посетят Земята в нощта на 25 или 31 декември, ще останат силно шокирани. Едва...
Коледните пости на едно момче: Какво да хапнем,ден 30
Ден 30 от Коледните пости. С наближаването на Коледа почти не ми остава време за нищо. Работните ангажименти...
Шипката - богатство на полезни вещества в малка опаковка
До слънчевата пролет има още много време, сезонът на простудите е в своя вихър, а плодовете и зеленчуците,...
Компостът - еко земеделие чрез отпадъци
Известно е, че боклукът ни се дели на 3 основни групи – хартия, стъкло и метал. Разделното сметосъбиране...
Коледните пости на едно момче: Какво да хапнем,ден 32
Ден 32 от Коледните пости. По време на постите, когато човек не е свикнал с този начин на хранене, вероятно...
Простичката наслада от мига
Само от времето не можем да избягаме. То е онова, което постоянно ни напомня за себе си. Имаме го, нямаме...
Защо да ставаме рано сутрин?
Какво мразите рано сутрин? Часовника? А може би всичко и всички? Колко познато! На не малка част от нас...
Нов поглед към женската сексуалност
Еволюционните психолози обясняват поведението на хората с техните древни инстинкти и запазени през вековете...
Вие сте магнит за комари? Това може да е причината
Mиризмите, произвеждани от хората, са важна част от това, което привлича комарите към нас. В научен...
Интерактивен билборд в защита на жертвите от домашно насилие
Какво става, когато технологиите, и то най, най-новите се съюзят с рекламния бизнес, не за поредната...
Водораслите - новото 3 в 1
В България водораслите се асоциират предимно с плаж, море и досадни зелени растения, които ни се мотаят...
Анемията – скритите симптоми
Анемията обикновено се промъква в живота ни незабелязано. Слабост, лесна умора, депресия, задух и учестено...
Здраве    Красота    Мода    Моят дом    Двама+    Кулинария    Време за мен    RSS     Реклама     Контакти
Hera.bg. Използването на материали разрешено само с писмено съгласие на Hera.bg
Hera.bg в Facebook