Кулинария

«23 24 25 26 27 28 293031 32 33 34 35 36 37 »

Сладко от череши Сладкото от череши винаги го свързвам със сладоледените мелби от моето детство. И сега за разкош понякога си слагам по 1-2 черешки от сладко в тях. 1,300 кг череши 1 кг захар 1 к.л лимонтозу Черешите... Прочети		Забравени целувки Забравени целувки или забравени сладки са едно много лесно, бързо, икономично и ужасно вкусно удоволствие. Името им идва от това, че действително може да ги забравите за няколко часа или цяла вечер във... Прочети
Календар на сезонните плодове Най-качествени, полезни и изгодни са плодовете в сезона си. А ето и кой плод, в кой месец, е най-изгоден ценово Какво да приготвим с тях Арония - лечебен сироп, сушена за чай Боровинки - сладко,... Прочети		Шафран - щипка лукс в храната Чудесна подправка, най-скъпата в света и една от най-известните, използвана от древността, като лек и дори магически еликсир. У нас сякаш е малко по-неизвестна, но пък и не малко хора знаят, че е незаменима... Прочети
Сироп от бъз (свирчовина) Вече ви разказах колко е полезна свирчовината (черен бъз) и ви предлагам да си направите сироп за разреждане. Заменете бялата захар с кафява или пък фруктова по желание. При браненето на цвета избирайте... Прочети		Ягодите - защо да ги хапваме Тя е един наистина уникален плод. Не само, че е много красива, свежа и ароматна, а и е нещо като символ на романтиката и любовта. И не само, че е много вкусна и сочна, а и е достатъчно хранителна и полезна.... Прочети
Агнешкото - защо да го изберем Макар и да съществуват теории, според които ние можем да се храним напълно здравословно и без присъствието на месни продукти в менюто ни, теорията “от всичко по малко” си остава най-популярна и печеливша,... Прочети		Печени зеленчуци на грил Рядко се изкушавам да ям зеленчуци и плодове, които не са в сезона си, поради ред причини, но ако го правя е заради печените зеленчуци. Соевият сос придава една сладникава нотка, пак заради него, поне... Прочети
Супа с резене, коприва и левурда Резенето, известно с доброто си антибактериално свойство, можете да срещнете с различни имена. Като мореч - най-често в стари, билкарски, български източници, като фенел, фенхел и финокио - повлияно от... Прочети		Как да: Направиш омлет без да счупиш яйце "За да си направиш омлет трябва да счупиш яйцата" - гласи една поговорка. Да, ама не. Ето една идея, как да разбъркаме яйцата без да ги чупим. Забавно е и със сигурност ще изглежда изненадващо, когато... Прочети