Сакъз - свойствата на мастиковата смола
Натурална (медицинска) дъвка
 В наши дни сякаш малко сме позабравили сакъза - единствената дъвка от миналото. Но това е, защото може би дори не подозираме кои са лечебните й свойства. Казват, че в миналото цената на тази „билка” на моменти е достигала стойността на златото. Наричат я още медицинска дъвка и има защо. Притежава неподозирани антиоксидантни свойства и е лек, към който спокойно бихте се обърнали при определени състояния.
Историята на мастиковата смола, от която се прави сакъз, е на над 2500 години. Тя се добива от храстовидното дърво Pistacia Lentiscus, срещащо се в някои части на Средиземноморието и Северна Африка, както и върху територията на днешна Азия. Височината му не надхвърля пет метра, кората му е тъмна, а плодовете са костилкови с диаметър около 5 мм. Смята се, че най-качествената медицинска дъвка се извлича от дърветата, растящи на гръцкия остров Хиос. Смолата, добивана от тях е продукт, отделян от кората и клоните, единствено на мъжките дървета. Известна е под името мастикс.
Добив на сакъз (мастикс)
Понякога смолата изтича сама през определени каналчета и  Мастиковото дърво от о-в Хиос |
се втвърдява върху кората на дървото във вид, наподобяващ сълзообразни зърна. Поради тази причина в Гърция е наричана още „сълзите на Хиос”. Времето за събирането и е от средата на месец юни до края на август. За да се увеличи производството, местното население се е специализирало в правенето на нарези в основите на клоните. Така една част от тази смола си остава „замразена” върху дървото, докато друга капе върху специално поставени каменни плочи. Смолата, останала на дървото е по-доброкачествената.
Хиоската мастикова смола е на едри зърна с жълт цвят и с диаметър около 2-3мм, лесно чупливи са. Когато се счупят, се характеризират със силен блясък. Най-лесният начин да отличим качествената хиоска смола от останалите мастикови смоли и от колофона (смола от хвойна, която много прилича на сакъза, но няма никакви полезни за здравето свойства) е, че когато я поставим в устата си, тя се дъвче лесно и образува много разтеглив сакъз. Останалите й имитации не се разтягат, а колофонът остава на пясък в устата.
Употреба на сакъза
Смолата е основна съставка в производството на различни козметични продукти - пасти за зъби, парфюми, лосиони за кожа и коса. В Гърция и Турция много широко се употребява за ароматизиране на дъвки, бонбони, локум, различни десерти и алкохолни напитки. В Ливан и Египет с нея се ароматизират много ястия - от супи и различни видове месо до разнообразни десерти. В Мароко пък дим от смолата се използва за благоухание в хамамите. У нас ще я срещнете основно под формата на мехлем или като съставка в лекарство, макар че можете да откриете и натурален шоколад с добавен сакъз. Цената на истинската качествена смола не е ниска, но можете успешно да я комбинирате с мед, масло, зехтин и др., при лечението на различни заболявания. Много хора я заменят с борова или бадемова смола, което също е добър вариант и все пак - сакъзът си остава за предпочитане.
Полезни свойства на медицинската дъвка:
Като всяка смола мастиковата се произвежда с цел да "излекува" нараняване на дървото. Затова тя се отличава със силно антиоксидантно, антимикробно, противогъбично и противовъзпалително действие.
Използва се успешно при лечението на:
 кожни проблеми- белези, рани, напукани пети
 стомашно-чревни заболявания - подобрява храносмилателния процес, помага при гастрит, колит, различни видове спазми
 завишени нива на холестерола
 вируси, настинки, бронхит, задух
 главоболие
 лош дъх и развитието на бактерии в устната кухина
 травми и следоперативни състояния, свързани с последвало нарушено кръвообращение
Изпитана и ефективна рецепта да преборите главоболието е тази, при която смесвате сакъз със счукана иглика на билка и варите за около десетина минути в литър вода. Пиете по една кафена чашка около 20мин преди ядене, три пъти дневно.
Ако ви мъчи гастрит, е препоръчително да пробвате следното - смесвате 250 грама краве масло с още толкова домашен мед и добавяте супена лъжица медицинска дъвка на прах. Разбърквате до получаване на хомогенна смес и съхранявате в стъклен буркан. Приемате по същия начин- три пъти дневно, около 20 минути преди хранене.
При настинка с възпалено гърло и спазми в гласните струни, рецептата е почти същата- 100 грама краве масло плюс 100 грама пчелен мед и две лъжици сакъз на прах. От сместа се взима по чаена лъжица преди хранене. |
Коментари
2021-01-26 #16  Albena Здравейте!
Дора Евтимова, Може ли да ми кажете дали при Вашето дете нощното напикаване е спряло, и ако е "Да", как и кога, защото моето дете е на 9г. И продължава да се напикава.
2019-09-28 #15  Мария Маслено, от къде си купихте естествен гръцки мастикс? Продава ли се в България или от Гърция?
2018-10-27 #14  Надежда Донесаха ми от Турция уж мастиха,но то се оказа че в Турция продавали вместо мастиха - гума арабика,тоест сок от някаква акациякоято също сълзи.Не купувайте турска мастиха защото е фалшификат!Тя растяла само в Гърция на остров Хиос.
2018-10-11 #13  Даниел мастиха
2017-05-29 #12  Мадлена Аз ползвам естествен гръцки мастикс за отслабване.Горе долу по 3кг. на месец се сваля,не е многа но пък е здравословно и не се мъчих с диети.За 2 месеца свалих около 6 килограма.Първо си купих от зрънцата,но ми беше трудно при меренето че после си взех на прах.1 грам се побира точно в 1 кафяна лъжичка, приема се на гладно сутрин,в кутийката имаше 60 грама.
2016-08-09 #11  Злата Раева Много полезна информация!Благодаря!Ще следя с интерес всичко,което публикувате.
2016-07-25 #10  Милена
2016-07-25 #9  Радо Здравейте,
Как се приема дъвката, когато целта е лекуване на проблеми със стомаха? Аз се здобих с пакетче на зрънца, мога ли да го дъвча направо или е по добре да се разрежда?
Благодаря ви предварително!
2016-07-16 #8  Mari Здравейте!Дъвката помага и за миоми и кисти .Имах киста (на яйцник)8 см. Успях да се спася от нея без операция.Вземах и глътвах по 1-2зрънца (с вода)всяка сутрин в продължение на 1месец и 15 дни .
2016-06-22 #7  Кюркчиева Стелиана,комбинацията на мастикс с инулин е биологично активна добавка с невероятно действие. Инулинът е пребиотик №1, а в комбинация с мастикс стимулира съкращаващата способност на чревната стена, което ускорява прочистването на организма от шлаки и необработена храна. Освен това, допринася за развитието на бифидус бактериите в микрофлората на стомаха, подпомагайки по този начин, нормалното функциониране на стомашно-чревния тракт.
Тази комбинация оказва имуномодулиращо и хепатопротекторно действие, предпазва от възникване на онкологични заболявания. Много още може да се пише,но не е тук мястото, има достатъчно инфо в интернет, а ти не се безпокой,купи си този мастикс на прах,без да се притесняваш
2016-04-12 #6  Дарена Здравейте Дора ! Няма нищо сложно и опасно при приема на истинската дъвка. За напикаване - давате на детенцето да сдъвче едно зрънце и да го глътне . това всяка вечер , докато спре да се напикава. Да знаете че при мен подейства на първата вечер / бях на 5 годинки / , а при две братчета на 8 и 10 годинки след 4 дена.Аз я давах на синовете си срещу колики - във водичката. За да се напикава едно дете над 6 годинки , означава че или му е изстинало кръстчето , или има защипано при 6 прешлен . Отидете на масажист или някой , който се занимава с това , за да му издърпа / отлепи / кожата на гърба , в областта на кръста. Желая Ви успех и здраве !
2016-04-08 #4  дани Здравейте във връзка с нощното напикаване вечер преди да легне детето му вържете една блуза с дълги ръкави на възел на кръста възела да е на кръстаи така да спи направете го няколко вечери и ще спре да се напикава изпробвано е много помага
2016-04-08 #3  таня на мен ми я дадоха тая рецепта със зехтин обаче и сега се чудя
2016-04-08 #2  Дора Еэтимова Споделете моля как точно се приема при нощно напикаване.Става въпрос за дете на 10 години.Благодаря!
2015-12-08 #1  Дарена Помага и срещу нощно напикаване 
|
|
|
Петък 3 Юли 2026 |
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
|
Абонирай се за новости
  Диагноза: Сладка зависимост - II
Важният минерал
Внезапните пристъпи на глад за сладко може да се дължат и на нестабилните нива на хормона...
  Лошите навици, които прехвърляме на децата
Ще започна тази статия така: Смятах, че дъщеря ми е твърде малка и не разбира още нищо, докато не стана...
 Изследване установи колко часа сън са нужни за идеална почивка
Ново изследване установи, че около седем часа сън е оптималният вариант за нощна почивка, а недостатъчният...
 Сулфитите във виното - необходими, вредни или поредния здравословен мит?
Пиенето на бира (основно от мъжете), както и на вино от жените, в наши дни се е превърнало в нещо като...
 Обсебени ли сте от връзката си?
Случвало ли ви се е да не знаете дали обичате някого или не? Чувствате се много силно привлечени от него,...
1  Как да победим страха от раждането?
Износването и раждане на дете е естествен процес, предопределен от самата природа. За съжаление подобен...
 Коледните пости на едно момче: Какво да хапнем,ден 28
Коледни пости, ден 28. През уикенда сварих червен боб, като идеята ми бе да го превърнем в яхния. Честно...
  Как да: Изберем олекотена завивка
На пазара се предлага голямо разнообразие от завивки. Олекотените им версии стават все по- популярни...
 Въображаемите ни врагове
Често виждаме в другите онова, от което се плашим в себе си, но рядко си го признаваме. Не е лесно да...
  Дали и на 60 не ни се танцува
Замисляли ли сте се над това какво всъщност означава да си стар и кога в действителност настъпва старостта?...
1  Как да засилим нивата на „хормоните на щастието“ - ендорфините?
"От тук насетне искам да колекционирам само моменти на щастие."- Стендал
Ендорфините са съединения,...
 Зелената мухоморка - най-отровната гъба в света. Има ли противоотрова за нея?
Зелената мухоморка (Amanita phalloides) е една от най-токсичните гъби в света. Тя принадлежи към рода...
  Когато се събудите сутрин...
"Когато се събудите сутрин, благодарете за утринната светлина, за живота и силата. Благодарете за храната...
 Сладък картоф (батат) за стабилизиране на кръвната захар и засилване на имунитета
Сладкият картоф навлиза все по-бързо и успешно в менюто и е предпочитан продукт от много хора, които...
 17 април - Световен ден на болните от хемофилия
На 17 април отбелязваме Световния ден на болните от хемофилия. В България засегнатите са 700 души, от...
1  За да срещнем истинската любов, първо трябва да срещнем себе си
Задавали ли сте си въпроса коя е вашата движеща сила в този живот? Дали пък всички ние нямаме една основна?...
 Бъди!
Иди си купи онези обувки, животът е твърде кратък.
Редовно си прави цитонамазка и мамография.
Пътувай....
  „Любовта” към цигарата
Защо започваме да пушим? Често това се случва още в почти детските ни години. Казват, че всяка зависимост...
 Жената алфа
"Жени алфа", "силни жени", "безсърдечни кучки" - жени, от които се възхищаваме, които презираме, които...
 Простичката наслада от мига
Само от времето не можем да избягаме. То е онова, което постоянно ни напомня за себе си. Имаме го, нямаме...
1 Червената леща - повече желязо за малки и големи
Лещата е едно от най-старите култивирани бобови растения изобщо. Тя е била източник на ценни протеини...
 Липата - здраве, красота и нежен спомен от детството
Детството ми е преминало в аромат на липов чай. Спомням си студените утрини, печката бумти, а баба току-що...
|