Сакъз - свойствата на мастиковата смола
Натурална (медицинска) дъвка
 В наши дни сякаш малко сме позабравили сакъза - единствената дъвка от миналото. Но това е, защото може би дори не подозираме кои са лечебните й свойства. Казват, че в миналото цената на тази „билка” на моменти е достигала стойността на златото. Наричат я още медицинска дъвка и има защо. Притежава неподозирани антиоксидантни свойства и е лек, към който спокойно бихте се обърнали при определени състояния.
Историята на мастиковата смола, от която се прави сакъз, е на над 2500 години. Тя се добива от храстовидното дърво Pistacia Lentiscus, срещащо се в някои части на Средиземноморието и Северна Африка, както и върху територията на днешна Азия. Височината му не надхвърля пет метра, кората му е тъмна, а плодовете са костилкови с диаметър около 5 мм. Смята се, че най-качествената медицинска дъвка се извлича от дърветата, растящи на гръцкия остров Хиос. Смолата, добивана от тях е продукт, отделян от кората и клоните, единствено на мъжките дървета. Известна е под името мастикс.
Добив на сакъз (мастикс)
Понякога смолата изтича сама през определени каналчета и  Мастиковото дърво от о-в Хиос |
се втвърдява върху кората на дървото във вид, наподобяващ сълзообразни зърна. Поради тази причина в Гърция е наричана още „сълзите на Хиос”. Времето за събирането и е от средата на месец юни до края на август. За да се увеличи производството, местното население се е специализирало в правенето на нарези в основите на клоните. Така една част от тази смола си остава „замразена” върху дървото, докато друга капе върху специално поставени каменни плочи. Смолата, останала на дървото е по-доброкачествената.
Хиоската мастикова смола е на едри зърна с жълт цвят и с диаметър около 2-3мм, лесно чупливи са. Когато се счупят, се характеризират със силен блясък. Най-лесният начин да отличим качествената хиоска смола от останалите мастикови смоли и от колофона (смола от хвойна, която много прилича на сакъза, но няма никакви полезни за здравето свойства) е, че когато я поставим в устата си, тя се дъвче лесно и образува много разтеглив сакъз. Останалите й имитации не се разтягат, а колофонът остава на пясък в устата.
Употреба на сакъза
Смолата е основна съставка в производството на различни козметични продукти - пасти за зъби, парфюми, лосиони за кожа и коса. В Гърция и Турция много широко се употребява за ароматизиране на дъвки, бонбони, локум, различни десерти и алкохолни напитки. В Ливан и Египет с нея се ароматизират много ястия - от супи и различни видове месо до разнообразни десерти. В Мароко пък дим от смолата се използва за благоухание в хамамите. У нас ще я срещнете основно под формата на мехлем или като съставка в лекарство, макар че можете да откриете и натурален шоколад с добавен сакъз. Цената на истинската качествена смола не е ниска, но можете успешно да я комбинирате с мед, масло, зехтин и др., при лечението на различни заболявания. Много хора я заменят с борова или бадемова смола, което също е добър вариант и все пак - сакъзът си остава за предпочитане.
Полезни свойства на медицинската дъвка:
Като всяка смола мастиковата се произвежда с цел да "излекува" нараняване на дървото. Затова тя се отличава със силно антиоксидантно, антимикробно, противогъбично и противовъзпалително действие.
Използва се успешно при лечението на:
 кожни проблеми- белези, рани, напукани пети
 стомашно-чревни заболявания - подобрява храносмилателния процес, помага при гастрит, колит, различни видове спазми
 завишени нива на холестерола
 вируси, настинки, бронхит, задух
 главоболие
 лош дъх и развитието на бактерии в устната кухина
 травми и следоперативни състояния, свързани с последвало нарушено кръвообращение
Изпитана и ефективна рецепта да преборите главоболието е тази, при която смесвате сакъз със счукана иглика на билка и варите за около десетина минути в литър вода. Пиете по една кафена чашка около 20мин преди ядене, три пъти дневно.
Ако ви мъчи гастрит, е препоръчително да пробвате следното - смесвате 250 грама краве масло с още толкова домашен мед и добавяте супена лъжица медицинска дъвка на прах. Разбърквате до получаване на хомогенна смес и съхранявате в стъклен буркан. Приемате по същия начин- три пъти дневно, около 20 минути преди хранене.
При настинка с възпалено гърло и спазми в гласните струни, рецептата е почти същата- 100 грама краве масло плюс 100 грама пчелен мед и две лъжици сакъз на прах. От сместа се взима по чаена лъжица преди хранене. |
Коментари
2021-01-26 #16  Albena Здравейте!
Дора Евтимова, Може ли да ми кажете дали при Вашето дете нощното напикаване е спряло, и ако е "Да", как и кога, защото моето дете е на 9г. И продължава да се напикава.
2019-09-28 #15  Мария Маслено, от къде си купихте естествен гръцки мастикс? Продава ли се в България или от Гърция?
2018-10-27 #14  Надежда Донесаха ми от Турция уж мастиха,но то се оказа че в Турция продавали вместо мастиха - гума арабика,тоест сок от някаква акациякоято също сълзи.Не купувайте турска мастиха защото е фалшификат!Тя растяла само в Гърция на остров Хиос.
2018-10-11 #13  Даниел мастиха
2017-05-29 #12  Мадлена Аз ползвам естествен гръцки мастикс за отслабване.Горе долу по 3кг. на месец се сваля,не е многа но пък е здравословно и не се мъчих с диети.За 2 месеца свалих около 6 килограма.Първо си купих от зрънцата,но ми беше трудно при меренето че после си взех на прах.1 грам се побира точно в 1 кафяна лъжичка, приема се на гладно сутрин,в кутийката имаше 60 грама.
2016-08-09 #11  Злата Раева Много полезна информация!Благодаря!Ще следя с интерес всичко,което публикувате.
2016-07-26 #10  Милена
2016-07-25 #9  Радо Здравейте,
Как се приема дъвката, когато целта е лекуване на проблеми със стомаха? Аз се здобих с пакетче на зрънца, мога ли да го дъвча направо или е по добре да се разрежда?
Благодаря ви предварително!
2016-07-16 #8  Mari Здравейте!Дъвката помага и за миоми и кисти .Имах киста (на яйцник)8 см. Успях да се спася от нея без операция.Вземах и глътвах по 1-2зрънца (с вода)всяка сутрин в продължение на 1месец и 15 дни .
2016-06-22 #7  Кюркчиева Стелиана,комбинацията на мастикс с инулин е биологично активна добавка с невероятно действие. Инулинът е пребиотик №1, а в комбинация с мастикс стимулира съкращаващата способност на чревната стена, което ускорява прочистването на организма от шлаки и необработена храна. Освен това, допринася за развитието на бифидус бактериите в микрофлората на стомаха, подпомагайки по този начин, нормалното функциониране на стомашно-чревния тракт.
Тази комбинация оказва имуномодулиращо и хепатопротекторно действие, предпазва от възникване на онкологични заболявания. Много още може да се пише,но не е тук мястото, има достатъчно инфо в интернет, а ти не се безпокой,купи си този мастикс на прах,без да се притесняваш
2016-04-12 #6  Дарена Здравейте Дора ! Няма нищо сложно и опасно при приема на истинската дъвка. За напикаване - давате на детенцето да сдъвче едно зрънце и да го глътне . това всяка вечер , докато спре да се напикава. Да знаете че при мен подейства на първата вечер / бях на 5 годинки / , а при две братчета на 8 и 10 годинки след 4 дена.Аз я давах на синовете си срещу колики - във водичката. За да се напикава едно дете над 6 годинки , означава че или му е изстинало кръстчето , или има защипано при 6 прешлен . Отидете на масажист или някой , който се занимава с това , за да му издърпа / отлепи / кожата на гърба , в областта на кръста. Желая Ви успех и здраве !
2016-04-08 #4  дани Здравейте във връзка с нощното напикаване вечер преди да легне детето му вържете една блуза с дълги ръкави на възел на кръста възела да е на кръстаи така да спи направете го няколко вечери и ще спре да се напикава изпробвано е много помага
2016-04-08 #3  таня на мен ми я дадоха тая рецепта със зехтин обаче и сега се чудя
2016-04-08 #2  Дора Еэтимова Споделете моля как точно се приема при нощно напикаване.Става въпрос за дете на 10 години.Благодаря!
2015-12-09 #1  Дарена Помага и срещу нощно напикаване 
|
|
Сряда 25 Май 2022 |
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
|
Абонирай се за новости
  Какво ти пречи да започнеш да тренираш?
Обикновено през пролетта се сещаме, че ето, крайно време е вече да започнем да тренираме нещо! Лятото...
 Защо е важно всяка жена да приема тези витамини и минерали?
Въпреки че е възможно да получите всички необходими витамини и минерали от внимателен подбор на храни...
 Добрите новини: деца с дарение към "Пирогов"
Малки ученици от началното училище "Св. св. Кирил и Методий", гр. Троян събраха и дариха 15 000 лева...
 Да простиш на някого, който не иска прошка
Актът на прошката е един от най-катразисните и освобождаващи неща, които може да се случат между двама...
 Отблизо за каланетиката - II. Упражнения
Каланетиката е полезна за изпълнение както в сутрешните часове, така и вечер. Сутрин помага за тонизиране...
 4 хранителни добавки за концентрация и по-добра памет
Стресът ни дебне отвсякъде. Задачите пред нас, трудностите, проблеми в работата. Когато той се натрупва,...
 Бок чой - екзотичният братовчед на зелето
Обичате ли зеле? Аз не съм сред най-големите му почитатели, но затова пък намерих идеалния му заместител,...
  Ориенталският танц
В древността танцът е бил мистичният език, чрез който хората са се свързвали с божествата и с мъдростта...
 Покой на ума или как най-накрая да заживеем в настоящето
Ако сте от хората, които се интересуват от вътрешния свят и хармония на човека, то няма начин да не...
  Йоните - енергия от въздуха
Често говорим за химическия състав на въздуха, но не само от наличието или отсъствието на замърсители...
 Честита да е 2016 г., приятели!
На 1-ви януари погледите и сърцата ни са устремени с надежда в новата година. Пожелаваме си хубави неща,...
 Жените не трябва да се оправдаваме за това, което сме
Понякога жените се чувстваме прекалено отговорни. Стараем се да изглеждаме добре ежедневно. Да сме перфектни...
 Екхарт Толе целите в живота
Aко грижата за децата дава смисъл на живота ви, какво ще стане с този смисъл, когато те вече не се нуждаят...
 Диетата започва от сутринта
С пукването на пролетта забелязваме последствията от зимните прегрешения. Дрехите изведнъж ни отесняват,...
 Вечната женска конкуренция
Свикнали сме да мислим за мъжете като за състезателния пол, но все повече съвременни изследвания обръщат...
 Мазнините: добри, полезни, вредни - I
Често възхвалата или анатемосването на дадена мазнина има за цел просто да ни продаде рекламиран продукт....
 Потенето и децата - колко е нормално?
"Нормално ли е детето ми да се поти толкова много?" Този въпрос си задават немалко родители в летния...
 Да придадем на зимата душа и топлина
Зимата е всяка година по едно и също време, но някак винаги успява хем да ни изненада, хем очаквано -...
  Ябълката на раздора
Легендата разказва как богинята на раздора Ерида не била поканена на сватбата на Пелей и Тетида и от...
 Невидимите жертви на домашното насилие
Когато приемеш насилието над себе си, доброволно се съгласяваш да бъдеш жертва. А това е патологичен...
  Настроения според сезона
Пролетна умора, последвана от летен мързел, след това есенна меланхолия, а за капак и зимна депресия...
 Слезът - за стомашни проблеми и кашлица
Освен, че е една от най-красивите билки, слезът е и особено полезен. При проблеми със стомашно-чревния...
|