Начало
Здраве и Красота
Кариера
Моят дом
Двама+
Кулинария
Време за мен
Регистрация       e-mail:       парола:      

Как да се храним по време на летните жеги


Високите летни температури са истинско изпитание за нашия организъм. Особено нетърпими са жегите в големи градове, тъй като бетонът, асфалтът и металите акумулират и излъчват слънчевата топлина. Затова, ако в близост до жилището ни няма парк или гора, не можем да се надяваме на прохлада дори през нощните часове, а най-горещата част на деня настъпва в късния следобед. Тогава към обещаните от синоптиците над 30 градуса, нагретите повърхности в градската среда прибавят най-малко още 5 . Единственото, което ни остава, за да се спасим от жегите е, да променим начина си на живот.

Достатъчно течности
Тялото ни разполага с (почти) идеален метод за терморегулация – потенето. Затова колкото е по-горещо, толкова повече се потим и съответно толкоева повече вода губи организма ни. Необходимо е навреме да възстановяваме запасите си от течности, в противен случай съществува сериозна опасност да си навлечем дехидратация или топлинен удар. Не всички напитки обаче са удачни в този случай – например кафето и колата съдържат кофеин, които действа диуретично и допълнително обезводнява организма. Най-добре утоляват жаждата леко киселите, неподсладени напитки – например вода или охладен зелен чай с прясно изцеден лимон. В най-горещите часове е препоръчително да изпиваме 100-200 мл. на всеки 40-50 мин.

Прекрасно освежават и утоляват жаждата студените летни супи – традиционният таратор и по-екзотичните за нашите географски ширини гаспачо и цвеколник. Изобщо диетолозите съветват през горещите месеци да заменим сухоежбината с възможно най-много течни храни.

Да намалим калориите

През студените месеци организма ни изразходва повече енергия, тъй като част от поетите калории се превръщат в топлина, която ни пази от измръзване. През лятото това не е необходимо и затова храната ни трябва да бъде по-лека. Това означава да избягваме тлъстото месо, тортите и тестените закуски и да наблегнем повече на пресните плодове и зеленчуци, морските дарове, пресните сирена и киселото мляко. Най-често тялото само ни подсказва от какво се нуждае и през най-горещите периоди рязко губим апетит, особено за по-тежки храни.

Повече витамини
Заедно с потта, през летните жеги тялото ни губи ценни микроелементи и витамини, особено водоразтворимите С, B1, В2, B6 и РР. В резултат на това през горещите дни усещаме изтощение, вялост, а имунитета ни отслабва и лесно можем да станем жертви на някоя чревна инфекция. Най-доброто противодействие на загубата на тези полезни вещества е похапването на неограничени количества сезони плодове и зеленчуци. Не случайно природата се е погрижила точно в този момент те да са в най-голямото си изобилие.


Вашият коментар
* Моля, използвайте КИРИЛИЦА, по лесно е и за писане и за четене. НЕ пишете само с ГЛАВНИ букви.
Име:
e-mail:
 код:
информирай ме, ако някой друг коментира тази тема
· 5 симптома на дехидратация и как да се справим с нея
· #Water2Me : 22 март - Световен ден на водата
· Необичайни признаци за дехидратация
· Патладжан ветрило на фурна - да си оближеш пръстите!
· Домашен сметанов сладолед с орехов крокан
· Свежите безалкохолни напитки на лятото
· Как да се отървем от паяците у дома?
· Дестилати в готвенето: От коняк в сосовете до ром в десертите
· 6 идеи как да пазарувате по-евтино
· 10 идеи за укрепване на имунитета през есента
· Можем ли да отслабнем с ягоди? 10 причини да ги хапвате с наслада
· Тази подправка намалява нивата на холестерол
· Витамин Ц за деца - защо е важен за тяхното развитие?
· Копривата - някои добре опазени тайни
· По-голям прием на магнезий - по-добро здраве на мозъка до късна възраст
· Полезни съвети как да се предпазим от горещините
· 5 вкусни и освежаващи безалкохолни коктейли за лятото (рецепти)
· Лято е, но да не се отпускаме
Сряда
22
Май 2024
П
В
С
Ч
П
С
Н
1
2
3
4
5

6
7
8
9
10
11
12

13
14
15
16
17
18
19

20
21
22
23
24
25
26

27
28
29
30
31
Абонирай се за новости
Така няма да пропускаш новите и интересни неща
Ужас! Забравям
Случва ви се понякога да тръгнете за съседната стая и насред нея да се спрете и да се зачудите какво...
Мантра - звукът, който лекува
Думата мантра бавно, но сигурно се вмъква сред познатите ни чуждици. Повечето хора не я използват в активния...
Къде още може да намерим екологично чиста храна
Идеята за среща между клиентите и земеделските производители на фермерските пазари несъмнено е чудесна....
Как да накараме зимата да мине по-бързо?
Всички знаем, че времето минава относително бързо или бавно в зависимост от това, дали сме щастливи,...
Чакрите - колелата на живота - I
В днешно време думата чакра присъства както в шеговити изрази от типа на: „Отиди да ти наместят чакрите!“,...
Аналгинът - приятел или враг
Познатият на всички ни аналгин през тази година навършва 90 години. Достопочтена възраст, която буди...
Храненето и детето - I
Едва ли има родители, които при захранването да не са сблъскали с нежеланието на своето мъниче да яде...
Сух пост – древна традиция за здраве
Сухият пост е една практика за пречистване на тялото и ума, която се смята за доста крайна и се практикува...
Как да се възстановим от мъчителна връзка?
Едно от най-трудните неща в живота на много хора, в повечето случаи - жени, е да сложат край на нездравословна,...
Учени откриха нов вид бактерии, причиняващи кариеси
Изследователи от факултета по дентална медицина на университета на Пенсилвания, САЩ, от училището по...
Самонараняването при децата и тинейджърите
Забелязали сте, че в последно време детето се удря само с юмручета, блъска си главата в стената, драска...
Морски алги - още една алтернатива на хапчетата
Не винаги лекарствата са единственият изход. Дори твърде много от нас често злоупотребяват с тях, ползвайки...
Здраве    Красота    Мода    Моят дом    Двама+    Кулинария    Време за мен    RSS     Реклама     Контакти
Hera.bg. Използването на материали разрешено само с писмено съгласие на Hera.bg
Hera.bg в Facebook