Здраве

Частично рафинираната захар е запазила голяма част от полезните съставки на нерафинираната, но съдържанието на захароза е идентично с това на бялата захар. Кристалите й напомнят тези на бялата захар, но...

От малки знаем, че захарта е само празни калории и в нея няма нищо полезно – нито витамини, нито минерали. И когато започваме диета първото, което изритваме от менюто си, са именно сладките неща. Това...

Трудно може да се даде определение на авокадото. Официално се нарича плод, но вкусът му наподобява този на ядка, а за да стане объркването още по-голямо - в ястията се използва като зеленчук. На всичкото...

Хамамът или известен у нас като “турска баня” е вариант на парната баня и сауната, който играе важна роля в мюсюлманския свят и е съчетал в себе си традициите на Византийската и Римската баня. Той е силно...

Ако сте решили да прекарате отпуската си сред природата – в някое китно селце, откъснато от цивилизацията или вдън гори тилилейски, където рядко стъпва човешки крак, най-добре е да бъдете предвидливи и...

Днес всички вярваме, че благодарение на развитите технологии и съвременната медицина ние сме много по-здрави и дълголетни от своите баби и прабаби. Дали обаче наистина е така? Действително през последните...

Зехтинът вероятно е една от първите растителни мазнини, използвани от човечеството за приготвяне на храна. Извлича се от плодовете на маслиновото дърво – растение, което е било почитано от всички древни...

Нека първо започна с това, че макар да е добавено думата диета, всъщност Средиземноморската (наричана още Критска) диета е начин на живот, а не еднократно решение, до което сме стигнали месец преди сватбата...

В общи линии всички сме чували за витамините A, C, D, E, F, K, P и повечето от комплекса В, както и за важната роля, която изпълняват в организма. Малко са тези от нас обаче, които знаят за съществуването...

Такава е съвременната действителност – свикнали сме да правим всичко набързо. Искаме или не похапването между другото вече с станало част от съвременната култура на хранене. Ежедневното задоволяването...