Кулинария

«54 55 56 57 58 59 606162 63 64 65 66 »

Дунавска салата Тази зимнина, си е малко "пипкава", защото трябва да се реже всичко на лентички. За сметка на това, после само вадиш и хапваш. Резултатът си заслужава. След дълги години търсене, съвсем случайно, свекърва... Прочети		Как да: Почистим риба Вероятно за някои дами чистили риба тази статия ще им се стори малко странна, та дори и смешна, но приятели тя не е за вас, а за жените, които за първи път се сблъскват с чистенето на риба. А честно казано,... Прочети
Крем супа от картофи Картофената крем супа е нещо на вид изключително просто, даже сякаш незаслужаващо внимание. Но опиташ ли веднъж хрупкавите, ухаещи на масло крутони, последвани от мекия и нежен вкус на картофената крем... Прочети		Запеканка с телешка кайма и гъби За да съкратите още повече времето на приготвяне, можете да използвате готово картофено пюре, а вместо кашкавал да използвате за поръсване сирене "Пармезан". 1 кг картофи 150 мл прясно мляко 50... Прочети
Сълзици с канела Във фризера винаги имам бутер тесто. Често ме спасява, когато искам да направя нещо на бързо или по-мързеливо. Предлагам ви известните като "сълзици" сладки, но с аромат на канела. 500 гр бутер... Прочети		Как да приготвим: Раци Раците са едни от най-вкусните лакомства, които ни предлага природата. За съжаление все по-рядко хапваме истинска храна и все по-често изкуствените заместители, които изобилстват на пазара – в конкретния... Прочети
Как да почистим: Черни миди 1. Пресните миди трябва да реагират при натиск или почукване. Отстраняваме всички отворени, тежки (пълни с пясък) или счупени миди 2. С четка или нож остъргваме добре черупката на мидата под течаща вода 3.... Прочети		Мароканската кухня – пиршество за душата - II Присъстващ на всяко ястие е мароканският хляб (хобз) - кръгъл и плосък, тип пита, с дебела кора. Приготвя се в различни големини. Често мароканците го използват вместо вилица, за да се хранят с него от... Прочети
Мароканската кухня – пиршество за душата - I Мароканската кухня е много вкусна, оригинална и богата, леко пикантна, простичка, засищаща и има какво да предложи дори на най-претенциозните вкусове. Продуктите, които се използват в готвенето, най-често... Прочети		Как да решим какви съдове да ползваме в кухнята Вредни ли са съдовете, в които готвим за нашия организъм? Кой вид да изберем? И аз съм се чудела дълго над тези въпроси и в началото на кулинарните ми опити, откровено казано не бях никак наясно. Мисля,... Прочети