Начало
Здраве и Красота
Кариера
Моят дом
Двама+
Кулинария
Време за мен
Регистрация       e-mail:       парола:      

Плодове и зеленчуци в услуга на кариеса


От какво пазите зъбите си? "От сладко", сигурно ще ми отвърнете. А знаете ли, че е добре да не ги “подлагате” твърде често и на определени плодове и зеленчуци? Безспорно сладките неща са номер едно в списъка на кариесообразуващите храни.

Оказва се, обаче, че и излишъкът на органични киселини е не по-малко страшен за зъбите ни. Действието им е елементарно - те усилено способстват за разрушаването на емайла, а от там следва и по-лесното проникване на микроорганизмите в дълбоките тъкани на зъба.


А сега, на вашето внимание- плодовете и зеленчуците, които способстват за развитието на кариеса.

Тези, които съдържат доста голямо количество въглехидрати – ананас, банани, грозде, смокини, фурми, ябълки, картофи.

Фурмите имат малко противоречив “статус”, тъй като, макар и богати на захари, те съдържат значително количество флуор, който е особено необходим за зъбите и предпазващ ги от кариес.
Не веднъж сме чували, че ябълките почистват добре зъбите. Оказва се, обаче, че също толкова “добре” те могат и да им навредят. Някои по-сладки сортове ябълки съдържат количество захар, равняващо се на около 4 чаени лъжички. Тази “доза” е достатъчна, за да увреди не само емайла, а и дентина на зъбите- слоят, намиращ се под емайла. Експерти твърдят, че редовно консумиращите ябълки са дори по-застрашени от увреждане на дентина от онези, които често приемат газирани напитки.

Доказано, че съдържанието на захар в днешните плодове е сравнително по-високо от това преди десет-двадесет години. Ябълките от детството ни например, са включвали в състава си около 10 % захар, а сега процентите достигат цифрата 15, дори я прехвърлят.


Внимание - в изсушен вид тези, а и почти всички други плодове, се оказват два пъти по-пагубни за зъбите ни.

Съществуват и изключения, обаче - изследвания показват, че стафидите съдържат антибактериални вещества, флавоноиди и полифеноли, които предотвратяват гниенето в устата.

Съдържащите голямо количество органични киселини - боровинки, касис, нар, цитрусовите плодове, ягоди ( затова не прекалявайте с опитите си да избелите зъбите си с помощта на този плод, макар и да имат ефект), домати- този любим червен зеленчук, обаче е сред средно киселинните т.е. сравнително по-безвреден от нара и лимоните.

Тук по-голямо внимание трябва да обърнем на цитрусите, които наистина не са никак безобидни за зъбите ни. На първо място лимоните, разбира се ( поради съдържанието на силно концентрирана киселина) , следвани от грейпфрутите и портокалите, неминуемо причиняват ерозия на зъбния емайл. Поради това съветът на стоматолозите е един и е добре да не забравяте да го спазвате- изплаквайте устата си с вода след прием на цитруси или сок от такива.

Сигурно ви е известно е, че сдъвкването на стрък магданоз или целина може да почисти зъбите и да освежи по перфектен начин дъха ви и все пак, не бързайте да го правите. Изненадващо за повечето от нас в групата на съдържащите, вредни за зъбите ни органични киселини, попадат именно магданозът, марулята, спанакът и целината.

И все пак- изложените твърдения не означават, че от утре трябва да спрете да ядете ябълки и портокали или да ограничите магданоза в супата. Сами се досещате, че изброените плодове и зеленчуци имат не малко ползи за здравето ви, най-вече са безценен източник на витамини. Доказано е, че органичните киселини имат свойството да омекотяват зъбния емайл, но това не е причина да забравим за факта, че именно растителните сокове, съдържащи тези киселини, се използват в медицината като противотемпературно, диетично и ободряващо средство.


Добре е просто да помним няколко правила при “употребата” на тези растителни храни.
Ето ги и тях:


Похапвайте всичко с мярка - дори най-здравословната храна в даден момент ще навреди и то не само на зъбите ви, ако прекалявате с количествата.

Добре е, когато имате възможност, да миете зъбите си след приема на подобни “кариесни” плодове и зеленчуци.

Препоръчително е да пиете плодовите сокове или поне фрешовете със сламка.

И най-важното - да посещавате редовно стоматолога си, дори при видимо най-безобидния проблем.
Вашият коментар
* Моля, използвайте КИРИЛИЦА, по лесно е и за писане и за четене. НЕ пишете само с ГЛАВНИ букви.
Име:
e-mail:
 код:
информирай ме, ако някой друг коментира тази тема
· Целувайте се със страст за здрави зъби и венци
· Избелване на зъбите: митове и истини
· Масло от карамфил за здрава кожа и при дентални проблеми
· Натурални средства за свеж дъх
· 3 козметични продукта, които да вземем с нас в планината
· За какво сигнализира обложеният език?
· Какви обувки задължително да вземем по време на почивката си
· Защо ходенето на къмпинг е полезно за децата?
· Отрицателните йони - какво е значението им за здравето ни?
· Печурките – чудесните пробиотици и антидепресанти от природата!
· Зеленият боб - защо не трябва да го пренебрегваме
· Ново изследване: Сините сливи могат да предотвратят загубата на костна тъкан при жените
· Подсладителят еритритол може да е причина за сърдечен удар или инсулт, сочи проучване
· Менструална чашка - избор, употреба и поддръжка
· 1 декември – Световен ден за борба срещу СПИН
· Няколко важни съвета за безопасност на ски пистата
· Консумацията на риба от реки и езера е равносилна на месец пиене на замърсена вода
· Зимата - стрес за организма и шок за кожата
Понеделник
20
Март 2023
П
В
С
Ч
П
С
Н
1
2
3
4
5

6
7
8
9
10
11
12

13
14
15
16
17
18
19

20
21
22
23
24
25
26

27
28
29
30
31
Абонирай се за новости
Така няма да пропускаш новите и интересни неща
Учени: Не използвайте стари слънцезащитни кремове и масла - водят до рак
Ако ви е останало плажно мляко от миналото лято, не го използвайте отново. Защото то крие опасност от...
Летен грип – на какво да обърнем внимание и как да не вгорчим ваканцията?
Детето да легне болно на морето – няма родител, който да не изтръпва пред мисълта за подобен „кошмар“....
Шампионите на суровите ядки - I
"Ние сме това, което ядем. Колкото повече жива храна приемате, толкова по-живи ще бъдете“. Такъв беше...
Омайничето - цветето-билка, което омагьосва за любов
Казват, че омайничето лекува всичко, също както щастливата любов. В представите на народа ни това дребно...
Коледните пости на едно момче: Какво да хапнем,ден 22
Ден 22 от Коледните пости. Снощи съвсем набързо приготвих Картофи на фурна с асатефида и допълнително...
Универсалната сребърна вода
Среброто отдавна е използвано с лечебни цели. Известни са методи за оздравяване на рани с покриването...
Страхът от бели престилки
С термина “страх от бели престилки” е обозначен проблем изключително мъчителен за родителите - когато...
"От 1 януари ще..."
Типично за края на годината е следното поведение: обръщаме се поглед назад и констатираме, че някои лоши...
Без пържени храни, повече плодове и зеленчуци за децата в детските градини
Намалява се дневният прием на калории на децата от детските заведения, забранява се консумирането на...
Соята – идеалната храна или опасност
В последните години соята присъства в повечето продукти, които се предлагат в търговската мрежа. В някои...
Лошите навици, които прехвърляме на децата
Ще започна тази статия така: Смятах, че дъщеря ми е твърде малка и не разбира още нищо, докато не стана...
Да се справим с телефонните вампири
Ежедневието ни често е натоварено и когато ни липсва реалното време, прекарано с приятели, опитваме се...
Зимната почивка в планината - добра алтернатива за спорт и релакс
Макар че повечето хора имат афинитет към топлите летни дни и нощи и забавленията, които предлага хубавото...
Компостът - еко земеделие чрез отпадъци
Известно е, че боклукът ни се дели на 3 основни групи – хартия, стъкло и метал. Разделното сметосъбиране...
Вътрешният покой, а не материалните придобивки, е истинският критерий за успех
До неотдавна мерило за успеха на хората бяха материалните им придобивки. Учиш, за да да учиш повече....
Биопродуктите – лукс или разумна инвестиция в здравето I
Наричат ги различно – „органик” в Англия и САЩ, „био” в Швейцария, „екологични” в Германия, независимо...
Метеочувствителност
Много от нас не се нуждаят от специално образование, за да предвидят промените във времето. Според проучвания...
Защо е важно да се разтягаме преди, по време и след тренировка
Всяка ефективна тренировка трябва да започне с разтягане на тялото. Тя е начин тялото да бъде подготвено...
Неочаквани, но здравословни комбинации от храни
Има много продукти – плодове, зеленчуци, месо, млечни изделия, които сами по себе си са полезни и хранителни,...
Житото - в самите корени на живота
Житото е една от основните храни за човечеството. То е символ на плодородието, земята, цикличността на...
Здраве    Красота    Мода    Моят дом    Двама+    Кулинария    Време за мен    RSS     Реклама     Контакти
Hera.bg. Използването на материали разрешено само с писмено съгласие на Hera.bg
Hera.bg в Facebook