Начало
Здраве и Красота
Кариера
Моят дом
Двама+
Кулинария
Време за мен
Регистрация       e-mail:       парола:      

Отслабване, а не слабоумие


Както е известно, от начина ни на хранене зависят не само формите на тялото, но и ефективната работа на мозъка. Този важен орган е най-големият консуматор на енергия в човешкото тяло и се нуждае от определени вещества, за да функционира добре. Как да се избавим от излишните килограми без да навредим на интелекта си – на това ще се спрем в тази статия.

Въглехидрати
Много студенти казват, че не могат да се представят добре на изпит, ако не са се запасили с шоколад. Ясно е защо – сладкото и по-точно глюкозата е енергийна инжекция за мозъка по време на свръхнатоварване. Но за съжаление, с краткотраен ефект.

Сладкишите съдържат прости въглехидрати, които много бързо се разграждат до глюкоза и предизвикват светкавично покачване на инсулина и също толкова бързото му спадане. В това кратко време калориите не успяват да се оползотворят, но започваме да усещаме глад и умора, които преборваме с още и още храна.

В действителност както нашият мозък, така и тялото ни, се нуждаят не от прости, а от сложни въглехидрати. Техен източник е пълнозърнестият хляб (спагети), овесените ядки, пресните и сушени плодове, зеленчуците и бобовите култури. Сложните въглехидрати се разграждат до глюкоза бавно и постепенно, като дълго време осигуряват енергия на тялото. Мозъкът регулярно получава енергия и дълго време не подава сигнали за глад. .

Белтъчини
Белтъчините са не по-малко важни за работата на мозъка от въглехидратите. Те са източник на важни аминокиселини, които са необходими за изработването на хормоните допамин и адреналин, отговарящи за бързината на реакциите ни. Протеините намаляват и апетита, като подтискат центровете, свързани с глада. Ето защо, ако сме на диета в менюто ни трябва да присъстват ежедневно поне една от тези храни – месо, риба, ядки, кълнове и боб (леща).

Особено важна е рибата (най-вече морската), защото също така е ценен източник на Омега-3 мастни киселини, лецитин и йод. Тези вещества са необходими на мозъка ни да издържи при дълга и напрегната работа и в същото време нормализират мастната обмяна. Особено важно е да си ги осигуряваме при бедна на мазнини диета, за да не навредим на здравето и интелекта си.

Витамини и микроелементи

Витамините и микроелементите регулират процесите в организма и недостигът на един или друг от тях неминуемо винаги води до някакво нарушение. Най-важни за работата на мозъка са трите антиоксиданта А, С и Е и 5 представителя на група В. Но да започнем с първите. Те неутрализират свободните радикали, които нанасят поражение на нервните клетки и така съхраняват активността на мозъка. За да си ги набавим трябва да ядем жълто-червено-оранжеви плодове и зеленолистни зеленчуци. От мазните риби също можем да си набавим добри количества витамин А. Витамин е пък се съдържа най-много в ядките и растителните масла, но тях трябва да употребяваме с мярка по време на диета.

Недостигът на витамини от В1, В3, В5, В6 и В12 причинява нервни смущения, безпокойство, безсъние, умора и слабоумие. Най-добрите им източници са бирената мая, хлябът от пълнозърнесто брашно, овесените ядки, телешкият черен дроб, яйцата и бананите.

Същите храни, с които можем да си доставим необходимите витамини, са добри източници и на петте най-важни микроелемента за мозъка – магнезий, цинк, желязо и мед и хром. Последният дори подтиска желанието за сладко и ни предпазва от фатални изкушения по време на диета.


Вашият коментар
* Моля, използвайте КИРИЛИЦА, по лесно е и за писане и за четене. НЕ пишете само с ГЛАВНИ букви.
Име:
e-mail:
 код:
информирай ме, ако някой друг коментира тази тема
· Как да не съсипем косата си по време на диета
· Най-фертилните храни - I
· Как да: Запазим полезните белтъчини
· Предимства на кокосовото масло за коса: най-добрите начини за употреба и ползи
· 3 изненадващи здравословни храни за сърцето
· Три риби, чиято консумация ни предпазва от деменция
· Масло от карамфил за здрава кожа и при дентални проблеми
· Как да приготвим слънчев чай?
· Матча - не просто зелен чай, а цяло изкуство
· Влияе ли тестостерона при мъжете на успехите им?
· Прегърни ме! Защо е важно да се докосваме
· Лептинът - "хормонът на отслабването"
· 10 идеи за укрепване на имунитета през есента
· Можем ли да отслабнем с ягоди? 10 причини да ги хапвате с наслада
· Тази подправка намалява нивата на холестерол
· Витамин Ц за деца - защо е важен за тяхното развитие?
· Копривата - някои добре опазени тайни
· По-голям прием на магнезий - по-добро здраве на мозъка до късна възраст
Сряда
12
Юни 2024
П
В
С
Ч
П
С
Н
1
2

3
4
5
6
7
8
9

10
11
12
13
14
15
16

17
18
19
20
21
22
23

24
25
26
27
28
29
30
Абонирай се за новости
Така няма да пропускаш новите и интересни неща
Грижата - двете страни на една монета
Какво ви идва първо наум като чуете думата „грижа“? Ако попадате в категорията средностатистически българин,...
Арган - златно масло от дървото на живота
Златното масло се добива от непознатото у нас арганово дърво, което расте само на две места по целия...
Зимната почивка в планината - добра алтернатива за спорт и релакс
Макар че повечето хора имат афинитет към топлите летни дни и нощи и забавленията, които предлага хубавото...
Видове главоболие и как да се справим с тях
Едва ли има човек, който да не е страдал от главоболие – в някои случаи този неприятен проблем може...
Защо някои хора реагират на стреса със...сън
Когато аз и мъжът ми се скараме, разменяме гневни реплики, отдръпваме се в различни стаи и изчакваме...
Кисели хора
По пътя към доброто здраве и така търсеното равновесие в начина ни на живот, има един баланс, който играе...
Не мога или не искам
Когато някой каже, че не може нещо това наистина ли е така или просто означава че не иска? Дори, когато...
Нерешителността е по-гибелна от грешката
Да си решителен или не донякъде е въпрос на характер, на програмиране, така да се каже. Един умува дълго...
Сису – финландското изкуство за вътрешна сила и щастие
На финландски език има една малка звънлива дума, събрала в себе си мъдрост от пет века. След като през...
Повече увереност в епохата на социалните мрежи
Социалните мрежи и нашата податливост към изкушенията за бърза популярност в тях извадиха и най-хубавото,...
Изкуствените подсладители – коварната отрова
Около вредата от захарта съществува истинска параноя, наричана е бяла смърт или сладка отрова. Затова...
Новите мании – невидима заплаха
Свикнали сме да мислим за зависимостите като за личен проблем. Наркотици, алкохол, никотин, захар – злоупотребата...
Здраве    Красота    Мода    Моят дом    Двама+    Кулинария    Време за мен    RSS     Реклама     Контакти
Hera.bg. Използването на материали разрешено само с писмено съгласие на Hera.bg
Hera.bg в Facebook