Сандвич със сос от авокадо и босилек

Здравейте, Hera.bg!
Здравей, Цвети!

Макар и на края на поста реших да се включа с една рецепта, която знам от брат си. Той е веган от почти 6 години и смея да кажа, че смело експериментира в кухнята. Аз пък съм вегетарианка от 5 години. Тази година за пръв път реших да спазя коледния пост. Честно казано очаквах да е по-страшно, но не. Чувствам се идеално.

Рецептата, с която искам да помогна на Цвети е доста лесна, приятна и по-различна, бих казала. В нея сосът е основният герой. Приготвих (и снимах):

Сандвич със сос от авокадо и босилек.



Приготвяне:

Авокадото се смачква много добре или се пасира.

Към него се добавят смлените орехови ядки и всички останали изброени съставки.

Разбърква се добре.

Винаги, когато съм яла сандвич с този (за мен прекрасен) сос, го сервираме с резенче домат.

Така го приготвих и за Цвети. Намазах на пълнозърнест хляб и …. Снимах!

На външен вид не е нищо особено, но босилекът в комбинация с орехите придават много приятен вкус.

Предлагам на Цвети рецептата за лека следобедна закуска.

И Цвети – Успех, не остана!


На Hera.bg пожелавам много читатели. Лично аз харесвам сайта Ви и в свободното си време го посещавам.
Пожелавам весело посрещане на предстоящите празници. Бъдете всички здрави, щастливи и се наслаждавайте на живота.

Поздрави!
Деница

Благодарим на всички участници, които участваха. На 26 декември 2013 г. конкурсът приключи.