Изследване на български марки масло показа тревожни резултати

Въпреки че кравето масло е много лесен за произвеждане млечен продукт, изследване на "Активни потребители" показа, че това не пречи на българските търговци да мамят за съставките, които влагат в него. Правилата са прости: маслото се състои от 82% мазнина и до 16% вода. Не се допуска добавяне на никакви други съединения, включително немлечни мазнини, консерванти, оцветители и други добавки.

Асоциацията проведе масивно изследване на различни марки и резултатите показват, че в някои от маслата се влагат нерегламентирани съставки като антиплесенни агенти (натамицин), в други съдържанието не отговаря на написаното в опаковката, в трети има нерегламентирано влагане на немлечни мазнини и вода. В някои от марките има груби нарушения и те са същите, които са отчетени през 2015 г., когато асоциацията направи последното си изследване на маслото.



Вижте кои са марките и какво още показват резултатите.