Н 
Здраве и Красота
Кариера
Моят дом
Двама+
Кулинария
Време за мен
Shop.Hera.bg
Регистрация       e-mail:       парола:      

Пълнени чушки с боб


Това е едно от традиционните ястия за Бъдни вечер. Най-добре е да го приготвите не с пресни или замразени пиперки, а със сушени. Те имат много по-богат вкус, които прекрасно се съчетава с този на зрелия боб. Самият боб пък може да бъде както прясно сварен, така и от консерва – в този случай съществено ще съкратите времето за приготовление.
1 пакет сушени чушки (100 гр.)
2 чаши сварен боб
1 глава лук
1 ч. л. червен пипер
чубрица, джоджен и сол на вкус
олио


Сушените чушки се накисват за 10-15 мин. в топла вода, за да омекнат. През това време се запържва ситно накълцаният лук, а когато се зачерви, се прибавя и червения пипер. Минута по-късно се слага свареният боб, чубрицата и джоджена и плънката се сваля от котлона. Пълнят се чушките и се нареждат в тавичка. На дъното и се сипва един пръст вода и ястието се слага на умерена фурна за не повече от 30 минути.
Коментари
2010-08-17 #6
Ния Стоянова
Преди седмица видях, че в Метро има.
2010-08-17 #5
Iskra
Еми, вкусът на сушената пиперка се различава от този на прясната - по-наситен е. Това не пречи да опиташ, но резултатът няма да е същият. Лятото наистина е доста трудно да се намерят сушени чушки, повечето нагазини ги зареждат само около Коледа. Но ако в твоя град има Метро или Карфур, провери там.
2010-08-17 #4
emi
Може ли пълнените чушки да се направят опт пресни чушки?
Вашият коментар
* Моля, използвайте КИРИЛИЦА, по лесно е и за писане и за четене. НЕ пишете само с ГЛАВНИ букви.
Име:
e-mail:
 код:
информирай ме, ако някой друг коментира тази тема
· Питка за Богоявление и Ивановден
· Лозови сарми с овнешко за Петковден
· Ивановден, Свети Йоан Кръстител
· Свинско с кисело зеле
· Ошав
· Вегетариански (постен) бъргър
· Зеленият боб е храна, която не трябва да пренебрегваме
· Зеленчуково ястие с боб ала мексикана
· Просто, вкусно и полезно...като леща
· Боб мунг (папуда) - още един здравословен избор
· Защо да накисваме предварително семена, ядки и варива?
· "Дали тази година ще успее да си дойде за Коледа?"
· Празнично сгъване на салфетки за всеки повод
· Коледата на една жена
· Патладжан с киноа, просо и лимоново-таханов сос
· Паламуд плакия по варненски
· Салата от кестени, земна ябълка и постна майонеза
· Домашен хляб с квас в хлебопекарна
· Домашният костен бульон - класическата зимна рецепта за здраве
· Екзотична тиква с ориз и мляко на фурна
· Картофки на фурна с асафетида
· Пица от лимец с риба и каперси
· Постен дип с авокадо и тахан
· Зима, пълна с усмивки
· "Моля ви, кажете ми истината: Има ли дядо Коледа?"
· Направете Коледата си различна
· Коледните пости на едно момче: Какво да хапнем,ден 23
· Бял и червен ориз със зеленчуци
· Постна майонеза
Сряда
7
Декември 2016
П
В
С
Ч
П
С
Н
1
2
3
4

5
6
7
8
9
10
11

12
13
14
15
16
17
18

19
20
21
22
23
24
25

26
27
28
29
30
31
Абонирай се за новости
Така няма да пропускаш новите и интересни неща
Празен хладилник и внезапни гости. Помощ!
На всеки му се е случвало да го изненадат внезапни гости. Не от онези неприятните, с които през цялото...
Два вида козуначени мъфини за Великден
Започвам с това, че винаги ме е било страх от козунаците. Не, че не ги обичам – напротив, но месенето...
Лятна суперсалата с кейл, спанак и авокадо
Това е първата ми среща с кейла на трапезата. Изумителните му здравословни ползи са проучени едва наскоро,...
Миди с бяло вино и лимони
Интересното в тази рецепта за миди е варенето им с кубчета лимон. Как да почистите мидите преди...
Ориз със спанак, гъби и домати на фурна
Предлагам ви една постна рецепта, която може съвсем успешно да бъде основно ястие или пък гарнитура към...
Черешов пай
Надали има жена на земята, която да не е слагала двойки черешки на ушетата като обици (е поне където...
Баница с готови кори
Преди време си говорех с една приятелка, която сподели, че тя баница не правила, защото не знаела как....
Постни лозови сарми с булгур
Лозовите сармички са едно малко бижу в националната ни кухня. Пипкаво е да направиш една тава с миниатюрни...
Шафран - щипка лукс в храната
Чудесна подправка, най-скъпата в света и една от най-известните, използвана от древността, като лек и...
Как да пием чай със стил?
Вкъщи, на работа или сред близки приятели можем да пием чай по всякакъв начин и в най-различни пози –...
Да си направим суши
Ако обичате екзотичните храни и експериментите, сигурно вече сте опитвали този деликатес идващ от Далечния...
Най-полезният сладолед
В жарките горещи дни сладоледът ни дава свежест и наслада. Но всяка жена, поне малко загрижена за линията...
Здраве    Красота    Мода    Моят дом    Двама+    Кулинария    Време за мен    RSS     Реклама     Контакти
Hera.bg - beta версия. Използването на материали разрешено само с писмено съгласие на Hera.bg
Hera.bg в Google+ и Facebook