Кулинария

«31 32 33 34 35 36 373839 40 41 42 43 44 45 »

Как се прави: Kурбан за здраве Даване на курбан по нашите земи, обикновено за здраве, е една хилядолетна традиция. Тя има своите корени още преди приемането на християнството и е характерна изобщо за целия древен свят. С принасянето... Прочети		Салата от спанак, цвекло, синьо сирене и орехи Нещо свежо и набързо. Изберете по-дребен спанак, за да не се налага да режете листенцата. две шепи спанак 50 гр синьо сирене 100 гр цвекло 150 гр ябълка 3-4 ореха лимон зехтин бял балсамико Макар... Прочети
Талиателе с броколи, моцарела и сос "Болонезе" Броколите накъсваме на малки розички и бланшираме в подсолена вода. Как се приготвя сос "Болонезе" вече сме говорили, така че просто спазете рецептата от линка. Аз лично съм добавила и шепа сушени... Прочети		Добруджанки През останалите дни от седмицата хапвам само мюсли и сурови ядки за закуска, но в неделя, когато всички сме вкъщи и закусваме заедно „му отпускам края” и приготвям по нещичко. С носталгия по детството... Прочети
Закуска, който не пропуска... Казват, че денят се познава от сутринта. С времето се убедих, че това наистина е така. А за успешния му старт няма нищо по-добро от... пълноценната закуска. Ако сте решили да я пропуснете, помислете пак.... Прочети		Салата "Мъката на бацила" Преди малко повече от месец бях качила тази снимка на салата във Фейсбук профила си. На шега я кръстих "Мъката на бацила", а това бе предпоставка за доста смешни коментари. Майтапът настрана, но в тази... Прочети
Оризово фиде с пиле и броколи Моето оризово фиде е с дебелина 1 мм, опаковка от 200 грама - използвала съм около 1/4 от опаковката. От продуктите се получава около порция и половина. Аз лично не съм бланширала предварително броколите,... Прочети		Руло със сладко Неотдавна, на гости, опитах от това руло. С носталгия си спомних годините, когато нямаше изобилие от сладки в магазина и майка ми приготвяше всяка неделя различен десерт. Оказа се, че за рулото не трябват... Прочети
Печена тиква с ябълки, круши и дюли Обичам есенните дни, в които уханна топлина на печена тиква и плодове се носи от фурната. Точно в такива мигове харесвам да е тихо, да чета книга или да потъвам в безвремие, докато карамелените нотки не... Прочети		Дроб с гъбки и доматен сос на фурна Ако имате нужда от лесноусвоимо желязо, дробът е вашата храна. Не готвя свински дроб често, но определено не съм го забравила в домашната ни кухня. В преходните сезони е особено подходящ, защото увеличава... Прочети